мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Драники с фаршем



Добавил:  
01.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм... А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше.

Описание приготовления:

Драники с фаршем - это безумно вкусное блюдо. Есть их надо сразу, прямо с пылу, с жару. Нет смысла делать их впрок. Потому идеально их делать в выходные, когда вся семья в сборе и ждет уже за столом. Готовить эти картофельные оладьи совершенно не сложно. Просто откройте этот рецепт драников с фаршем и делайте все по порядку, шаг за шагом. Фотографии помогут вам в этом. В итоге у вас будет аппетитнейшее блюдо и довольная сытая семья!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Белорусская

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 Грамм (Лучше всего брать в равных пропорциях свиной фарш и говяжий.)
  • Картофель — 7 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 1,5 Ст. ложки
  • Масло растительное — 6 Ст. ложек
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Сметана — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Драники с фаршем"

Драники с фаршем - фото шаг 1
Картофель вымыть, почистить, натереть на мелкой терке.
Драники с фаршем - фото шаг 2
В натертый картофель добавить соль, перец, муку и яйца. Все хорошо перемешать.
Драники с фаршем - фото шаг 3
Лук почистить, мелко порезать.
Драники с фаршем - фото шаг 4
В фарш выложить порезанный лук, добавить соль, перец, чуть-чуть воды. Хорошо перемешать.
Драники с фаршем - фото шаг 5
В сковороду вылить растительное масло, раскалить. Ложкой выкладывать картофельную массу в виде оладьев. Сверху на каждый оладий положить лепешку из фарша. Сверху на фарш положить еще по ложке картофельной массы.
Драники с фаршем - фото шаг 6
Драники обжаривают с одной стороны до золотистой корочки, затем переворачивают, накрывают сковороду крышкой и на небольшом огне жарят около 5 минут. К готовым драникам обязательно нужно подать сметану. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Драники с фаршем:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 72

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Игорь 04.10.2013 11:35 «Ответить

Вкуснятина! Жена часто их готовит. Вся семья любит! Драники хорошо пойдут для рядового будничного обеда! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Венцеслава Sega-Mega-Драйв 12.02.2015 03:10 «Ответить

очень вкусно!а пропекаются ли они внутри за такое короткое время?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина Бердник 07.12.2015 18:21 «Ответить

Говорят, первый блин всегда комом. Но не с этим рецептом! Готовила драники первый раз в жизни и получилось очень вкусно!Всё хорошо внутри пропекается. Автор, спасибо большое за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
приготовление манника на молоке

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
блюда с копченым угрем