мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Драники из кабачков

Драники из кабачков



Добавил:  
25.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

С картофельными драниками вы наверняка прекрасно знакомы, а вот слышали ли вы про драники из кабачков? Принцип приготовления - тот же, блюдо - с совершенно иным вкусом. Попробуйте приготовить их!

Описание приготовления:

Драники из кабачков - это очень нежное и мягкое овощное блюдо, которое, несмотря на примитивные ингредиенты и простой способ приготовления, обладает очень тонким и необычным вкусом. А если удачно поджарить кабачковые драники, то они покроются вкуснейшей хрустящей корочкой. Помимо всего прочего, драники из кабачков - это еще и очень легкое блюдо, которое быстро усваивается. Летом, в сезон кабачков, грех хоть разок не приготовить эту вкуснятину.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кабачки — 500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Драники из кабачков"

Драники из кабачков - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок выбирайте молодой, очистите его от кожуры и промойте.
Драники из кабачков - фото шаг 2
Натрите кабачки на крупной терке, оставьте на 10 минут, а затем отожмите выделившийся сок.
Драники из кабачков - фото шаг 3
Добавьте муку и яйцо, посолите и хорошенько перемешайте.
Драники из кабачков - фото шаг 4
Вот тесто для драников из кабачков и готово. Теперь приступает непосредственно к жарке.
Драники из кабачков - фото шаг 5
Выкладывайте тесто на хорошо разогретую сковороду ложкой.
Драники из кабачков - фото шаг 6
Обжаривайте их с каждой стороны по 2-3 минуты, до аппетитной корочки.
Драники из кабачков - фото шаг 7
Готовые драники полейте сметаной и присыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Драники из кабачков:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 163
Видеорецепт "Драники из кабачков"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
бурито с курицей

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
рецепт на ужин