мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачковые драники

Кабачковые драники



Приготовил:  
20.10.2016
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отличное блюдо, которое любят взрослые и дети – это драники. Они представляют собой овощные оладьи, которые можно делать из разнообразных овощей. Попробуйте, как приготовить кабачковые драники.

Описание приготовления:

Традиционно, драники – это оладьи с золотистой и хрустящей корочкой, которые обжариваются на сковороде с добавлением растительного масла. Их можно подать как завтрак, так и в качестве закуски. Драники можно приготовить из картофеля, кабачков, а также смешать несколько овощей. Их подают со сметаной или любым другим соусом по вкусу, и обязательно горячими.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 2-3 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука  — 150 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Луковица  — 1 Штука
  • Сметана — 200 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кабачковые драники"

Кабачковые драники - фото шаг 1
1. Мою кабачки и натираю их на мелкой терке, после чего откидываю массу на сито или просто отжимаю руками. Добавляю к кабачкам натертый на мелкой терке лук.
Кабачковые драники - фото шаг 2
2. В миску к кабачкам и луку вбиваю яйцо, солю и перчу по вкусу, добавляю муку. И хорошенько перемешиваю.
Кабачковые драники - фото шаг 3
3. На огонь отправляю сковороду, наливаю немного растительного масла и разогреваю. Ложкой выкладываю полученную массу и обжариваю с двух сторон до золотистой и хрустящей корочки.
Кабачковые драники - фото шаг 4
4. Готовые драники сперва перекладываю на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, затем кладу на тарелку, посыпаю зеленью и тертым сыром и подаю со сметаной.

Оценить рецепт Кабачковые драники:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
как приготовить рагу с капустой мясом и картошкой

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
капустный пирог рецепт с фото