мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Драники без муки



Добавил:  
21.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Драники - универсальное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и в постный день, а так же для вегетарианского стола, в зависимости от их состава. Сегодня готовим легкие драники без муки.

Описание приготовления:

Существует множество вариантов и способов приготовления драников, и у каждой хозяйки есть свой особый рецепт их приготовления. Лично я стараюсь всегда экпериментировать, и в зависимости от моего настроения, меняется и состав. И сегодня я хочу рассказать вам, как сделать замечательные драники без муки, которые понравятся каждому, а особенно тем, кто следит за своей фигурой. Конечно, их нельзя назвать диетическими, но за счет того, что здесь мы не используем муку, снижается и калорийность блюда. А вкус у этих драников настолько потрясающий, что никто не останется к ним равнодушным. Ниже предлагаю вам свой рецепт драников без муки с фото, с которым вы сможете приготовить вкусный обед для всей семьи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Раздельное питание / Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • Картофель — 10 Штук
  • Яйцо  — 2-3 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Драники без муки"

Драники без муки - фото шаг 1
Для начала чистим картофель, моем его и трем на крупной терке. Теперь добавляем соль, перемешиваем и оставляем на пару минут. По истечении времени аккуратно отживаем картофельную массу, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Драники без муки - фото шаг 2
Затем разбиваем в миску с картофелем яйца, добавляем черный перец, измельченный чеснок, при необходимости еще соль и хорошенько перемешиваем.
Драники без муки - фото шаг 3
В сковороде нагреваем растительное масло и выкладываем в сковороду драники. Выкладывать драники лучше при помощи вилки, чтобы не зачерпнуть лишнюю жидкость.
Драники без муки - фото шаг 4
Когда с одной стороны драников образуется хрустящая корочка, переворачиваем их и жарим несколько минут с другой стороны.
Драники без муки - фото шаг 5
Готовые драники необходимо избавить от излишков жира. Для этого выкладываем их на бумажную салфетку.
Драники без муки - фото шаг 6
Вот теперь их можно подавать к столу, приправив нежирной сметанкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Драники без муки:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Fajro 22.11.2014 19:18 «Ответить

Рецепт просто класс, спасибо! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ира Иванова 26.05.2016 16:54 «Ответить

Пересолила. Всё же указывайте количество соли, для людей "без вкуса", как я :(

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
блюда с куриной филе

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рецепты болгарская кухни