мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Шоколад / Кокос / Домашние кокосовые конфеты

Домашние кокосовые конфеты




Приготовил:  
05.02.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Домашние кокосовые конфеты в шоколаде станут настоящим хитом, в преддверии Дня всех влюбленных. Очень красивое лакомство, приготовленное своими руками и с любовью, станет самым романтичным подарком.

Описание приготовления:

Если вы еще не решили, чем порадовать вторую половинку на День Святого Валентина, смотрите, как приготовить красивый романтичный десерт. Его можно подать на десерт при свечах, а можно сложить в красивую коробочку и преподнести в виде милого подарка. Домашние кокосовые конфеты в шоколадной глазури - сладкое и красивое лакомство. Их можно делать хоть каждый день, но в праздничные дни можно сделать их разноцветными, с красивыми узорами. В целом, за основу можно взять не только кокосовую стружку, а любые орехи, и скрепить их тем же сиропом. Рецепт очень простой, даже сильный пол может попробовать свои силы. Наслаждайтесь.


Назначение: На праздничный стол / День влюбленных
Основной ингредиент: Орехи / Шоколад / Кокос
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка — 4 Стакана
  • Черный шоколад — 120 Грамм
  • Белый шоколад — 220 Грамм
  • Пищевой краситель — 1 Капля
  • Сахар — 225 Миллилитров
  • Вода — 75 Миллилитров
  • Кукурузный крахмал — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 10-12
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Домашние кокосовые конфеты"

Домашние кокосовые конфеты - фото шаг 1
Из сахара, воды и крахмала сварите сироп. Все смешайте, доведите до кипения и проварите пару минут, пока он не начнет густеть. Влейте сироп в кокосовую стружку.
Домашние кокосовые конфеты - фото шаг 2
Хорошенько все размешайте, чтобы стружка полностью пропиталась, и стала липкой.
Домашние кокосовые конфеты - фото шаг 3
Влажными руками сформируйте небольшие шарики. Уложите их на бумагу для выпечки и отправьте в холодильник на два часа.
Домашние кокосовые конфеты - фото шаг 4
Растопите черный шоколад на водяной бане.
Домашние кокосовые конфеты - фото шаг 5
С помощью лопатки, окуните конфету в шоколад.
Домашние кокосовые конфеты - фото шаг 6
Проделайте такой финт с третью конфет и снова сложите на бумагу для выпечки.
Домашние кокосовые конфеты - фото шаг 7
Белый шоколад также растопите на водяной бане. И разделите на две части.
Домашние кокосовые конфеты - фото шаг 8
В одной также обваляйте конфеты, как вы делали это с черным шоколадом. А во вторую часть добавьте краситель.
Домашние кокосовые конфеты - фото шаг 9
Должен получиться нежный розовый цвет, но можно и сделать и красный, и даже фиолетовый.
Домашние кокосовые конфеты - фото шаг 10
С помощью зубочистки сделайте на конфетах завитки, для пущей красоты.
Домашние кокосовые конфеты - фото шаг 11
Дайте конфетам застыть и угощайте любимых.

Оценить рецепт Домашние кокосовые конфеты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
жульен с курицей и грибами

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
куриные рулетики