мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Шоколад / Клубничное пюре с шоколадом

Клубничное пюре с шоколадом



Добавил:  
31.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не знайте какой десерт приготовить на Новый год? Приготовьте десерт из клубничного пюре и белого шоколада - вкусно, ароматно и празднично. К тому же, такой десерт можно запросто приготовить и летом.

Описание приготовления:

Шоколад надо растопить, слегка остудить и хорошенько перемешать с другими ингредиентами. Клубнику с сахаром и соком лайма (или лимона) взбиваем блендером. Выкладываем массу в креманку, чередуя, и подаем.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Шоколад
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Ванильная эссенция — 2 Капли
  • Сыр "Маскарпоне" — 130 Грамм
  • Шоколад белый — 100 Грамм
  • Клубника — 70 Грамм
  • Йогурт натуральный — 50 Миллилитров
  • Сок лаймовый — 1 Ст. ложка
  • Сахарная пудра — 3 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Клубничное пюре с шоколадом"

Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 1
Растапливаем шоколад любым удобным для вас способом.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 2
Добавляем к нему сыр "Маскарпоне".
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 3
Перемешиваем до однородности.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 4
Затем добавляем йогурт, ванильную эссенцию.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 5
Ещё раз перемешиваем.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 6
Готовый крем распределяем по креманкам для подачи.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 7
Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 20 минут охлаждаться.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 8
Пока остывает шоколадный крем, готовим клубничное пюре. Для него возьмём замороженную клубнику, сахарную пудру, лайм.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 9
Клубнику предварительно размораживаем.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 10
В глубокой миске соединяем клубнику, сахарную пудру и выдавливаем сок из лайма.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 11
Разминаем клубнику толкушкой. Пюре также можно приготовить, взбив клубнику в блендере или перетереть через сито.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 12
Готовое клубничное пюре выкладываем на охлажденный крем и подаём. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Клубничное пюре с шоколадом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Клубничное пюре с шоколадом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

DestinySt 09.06.2015 12:11 «Ответить

Хороший рецепт, сладкий крем очень удачно сочетается с клубничным пюре. Обязательно охладите крем, как написано - иначе смешается с клубничным пюре (как у меня).

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
печенье на скорую руку с медом

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
макароны с фаршем в духовке рецепт с фото
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти