мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Шоколад / Клубничное пюре с шоколадом

Клубничное пюре с шоколадом



Добавил:  
31.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не знайте какой десерт приготовить на Новый год? Приготовьте десерт из клубничного пюре и белого шоколада - вкусно, ароматно и празднично. К тому же, такой десерт можно запросто приготовить и летом.

Описание приготовления:

Шоколад надо растопить, слегка остудить и хорошенько перемешать с другими ингредиентами. Клубнику с сахаром и соком лайма (или лимона) взбиваем блендером. Выкладываем массу в креманку, чередуя, и подаем.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Шоколад
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Ванильная эссенция — 2 Капли
  • Сыр "Маскарпоне" — 130 Грамм
  • Шоколад белый — 100 Грамм
  • Клубника — 70 Грамм
  • Йогурт натуральный — 50 Миллилитров
  • Сок лаймовый — 1 Ст. ложка
  • Сахарная пудра — 3 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Клубничное пюре с шоколадом"

Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 1
Растапливаем шоколад любым удобным для вас способом.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 2
Добавляем к нему сыр "Маскарпоне".
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 3
Перемешиваем до однородности.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 4
Затем добавляем йогурт, ванильную эссенцию.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 5
Ещё раз перемешиваем.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 6
Готовый крем распределяем по креманкам для подачи.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 7
Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 20 минут охлаждаться.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 8
Пока остывает шоколадный крем, готовим клубничное пюре. Для него возьмём замороженную клубнику, сахарную пудру, лайм.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 9
Клубнику предварительно размораживаем.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 10
В глубокой миске соединяем клубнику, сахарную пудру и выдавливаем сок из лайма.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 11
Разминаем клубнику толкушкой. Пюре также можно приготовить, взбив клубнику в блендере или перетереть через сито.
Клубничное пюре с шоколадом - фото шаг 12
Готовое клубничное пюре выкладываем на охлажденный крем и подаём. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Клубничное пюре с шоколадом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

DestinySt 09.06.2015 12:11 «Ответить

Хороший рецепт, сладкий крем очень удачно сочетается с клубничным пюре. Обязательно охладите крем, как написано - иначе смешается с клубничным пюре (как у меня).

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
печенье на скорую руку с медом

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
макароны с фаршем в духовке рецепт с фото