мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Детский суп с фрикадельками



Добавил:  
20.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Замечательный детский суп с фрикадельками и овощами. Фрикадельки готовятся из нежнейшего куриного мяса, что идеально подходит для деток. Сытно, вкусно и полезно. Рекомендую для детского обеда!

Описание приготовления:

Приготовим детский суп с фрикадельками в домашних условиях. Компоненты для супа подобраны таким образом, что блюдо вполне подойдет для детей совсем небольшого возраста ( в таком случае следует размять компоненты вилкой в пюре). Удачного приготовления!


Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Картофель / Лук / Морковь / Крупы / Гречка
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 50 Грамм
  • Картофель — 1 Штука
  • Морковь — 25 Грамм
  • Брокколи — 40 Грамм
  • Перец болгарский — 20 Грамм
  • Лук репчатый — 5 Грамм
  • Яйцо перепелиное — 1 Штука
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Гречка — 2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Детский суп с фрикадельками"

Детский суп с фрикадельками - фото шаг 1
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Морковь очищаем и также нарезаем кубиками. Лук и перец промываем и нарезаем маленькими полосочками.
Детский суп с фрикадельками - фото шаг 2
Кипятим в кастрюле воду. Опускаем в воду морковь, лук и перец. Затем добавьте промытую гречку.
Детский суп с фрикадельками - фото шаг 3
Куриное мясо пропускаем через мясорубку и мокрыми руками формируем фрикадельки. Опускаем их в супчик, убавляем огонь до минимума, продолжаем варить до закипания. Через 20 минут добавляем промытые соцветия брокколи. Варим суп до готовности, посолив по вкусу.
Детский суп с фрикадельками - фото шаг 4
Отдельно отварите перепелиное яйцо, затем его остудите и отделите желток от белка. Добавьте в суп желток. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Детский суп с фрикадельками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
вертута с вишней

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
салат из свежей капусты с укропом