мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Цветная капуста с кукурузой



Добавил:  
15.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Молодая кукуруза станет отличным дополнением к этому блюду. В сезон овощей цветная капуста с кукурузой - отличный вариант обеда или ужина и неплохое постное блюдо.

Описание приготовления:

Если вы любите постные блюда, цветную капусту и кукурузу, то это блюдо вы оцените по достоинству. В нем собраны все полезные и доступные ингредиенты. Особенно в летний сезон цветная капуста с кукурузой является весьма актуальным блюдом для всех (и для тех, кто постится, в том числе).


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кукуруза / Помидор / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кукуруза — 2  Штуки
  • Цветная капуста — 300  Грамм
  • Помидоры — 4  Штуки
  • Лук — 1  Штук
  • Морковь — 1  Штук
  • Чеснок — 2  Зубчика
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Цветная капуста с кукурузой"

Цветная капуста с кукурузой - фото шаг 1
1. Для этого блюда я предпочитаю больше молодую отварную кукурузу. Если таковой нет или хотите сэкономить время, можно взять консервированную. Отвариваем початки до готовности и даем остыть.
Цветная капуста с кукурузой - фото шаг 2
2. Чистим кукурузу в отдельную посуду.
Цветная капуста с кукурузой - фото шаг 3
3. Обжариваем помидоры на растительном масле, предварительно нарезав их крупно (на 4-6 частей).
Цветная капуста с кукурузой - фото шаг 4
4. Пока жарятся помидоры с луком и морковью, отвариваем в слегка подсоленной воде соцветия цветной капусты. Варить нужно не долго - не более 2 минут. После этого отправляем капусту к помидорам, добавляем чеснок, кукурузу и заливаем стаканом воды. По вкусу можно добавить зелень петрушки и специи. Тушим до готовности овощей.
Цветная капуста с кукурузой - фото шаг 5
5. За это время можно отварить и гарнир. Лучше всего сочетается с капустой и кукурузой в соусе рис. Попробуйте приготовить это полезное и вкусное блюдо.

Оценить рецепт Цветная капуста с кукурузой:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рулеты из кабачков

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
рецепт канапе с фото