мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чизкейк без выпечки с желе



Добавил:  
17.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежный, тающий во рту десерт потрясающе подойдет для праздничного стола, например, детского дня рождения или другого схожего праздника. Порадуйте деток и приготовьте им вкусный десерт!

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки с желе. Основа для чизкейка делается из сливочного масла и орехов (я использовал фундук). Все последующие манипуляции с желатином в деталях описаны чуть ниже. Единственное что отмечу, если вам хочется - чизкейк можно украсить еще чем-нибудь, к примеру, фруктами. Удачного приготовления!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливки / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки
Диета: Десерты без / Блюда без выпечки

Ингредиенты:

  • Орехи — 50 Грамм (любые)
  • Масло сливочное — 80 Грамм
  • Мука — 110 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Сыр сливочный — 450 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Сок апельсиновый — 300 Миллилитров
  • Сахарная пудра — 100 Грамм
  • Желатин — 30 Грамм

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Чизкейк без выпечки с желе"

Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 1
Орехи измельчаем с помощью блендера.
Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 2
Из орехов, сахара, просеянной муки и растопленного сливочного масла замесите тесто.
Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 3
Кладем тесто в форму и тщательно его утрамбовываем. Ставим в холодильник на 1 час.
Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 4
Для суфле замочим 2 пакетика желатина в 6 ст.л. воды, для желе - 1 пакетик желатина в 3 ст.л. воды.
Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 5
Апельсиновый сок с сахаром доведите до кипения , туда же кладем желатин. Перемешиваем и снимаем с огня.
Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 6
Готовим суфле. Для этого смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой и добавьте сливки и апельсиновый сок.
Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 7
На медленном огне нагрейте 2 пакетика желатина, затем влейте его в суфле и тщательно взбейте. Половину суфле залейте в форму и отправьте застывать в холодильник на 10 минут. Остальное суфле ставим в емкость с теплой водой.
Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 8
Теперь идет слой апельсинового желе, также ставим в холодильник на 10-15 минут.
Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 9
Сверху заливаем оставшееся суфле. Держим чизкейк в холодильнике 3 часа.
Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 10
Вынимаем чизкейк из формы и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чизкейк без выпечки с желе:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
заготовки на зиму с клубники

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
приготовить салаты детям