мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Чесночное картофельное пюре

Чесночное картофельное пюре



Обновлен:  
30.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Картофельное пюре с чесноком - это именно тот гарнир, который гости быстро сметут с блюда и оценят также высоко, как и основное блюдо. Жареная индейка, курица или котлеты отлично сочетаются с пюре!

Описание приготовления:

Картофельное пюре с чесноком готовить совершенно просто. Картофель варим, как обычно. Чеснок нужно потомить на сковороде, пока он не потемнеет. Затем чеснок охлаждается на сковороде под открытой крышкой. Как только чеснок остынет, почистите и пропустите через пресс. В готовый картофель добавьте чеснок, сливки, масло, специи и приготовьте пюре. Пюре можно толочь по старинке, а можно использовать миксер. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 900 Грамм
  • Чеснок — 20 Зубчиков
  • Сливки — 1\2 Чашек
  • Масло сливочное  — 120 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Чесночное картофельное пюре "

Чесночное картофельное пюре  - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Чесночное картофельное пюре  - фото шаг 2
Прогрейте чеснок под крышкой на медленном огне.
Чесночное картофельное пюре  - фото шаг 3
Через 20 минут чеснок должен потемнеть. Снимите с огня и оставьте чеснок на сковороде с открытой крышкой.
Чесночное картофельное пюре  - фото шаг 4
Отварите картофель.
Чесночное картофельное пюре  - фото шаг 5
Слейте воду и снова поставьте картофель на огонь еще на 2-3 минуты, помешивайте, чтоб испарилась лишняя вода.
Чесночное картофельное пюре  - фото шаг 6
Картофель погрузите в миксер, добавьте протертый чеснок, сливки, масло, специи. Сделайте пюре.
Чесночное картофельное пюре  - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чесночное картофельное пюре :

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
как пожарить плотву

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
постная пицца