мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Черничный кисель



Добавил:  
05.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Приготовьте вкусный и насыщенный черничный кисель по рецепту американских хозяек. Очень густой получается, практически, как соус, который можно превратить в приятный напиток, добавив воды!

Описание приготовления:

У американцев нет понятия кисель, но зато они готовят похожие на соусы густые напитки из фруктов и ягод. Поэтому, чтобы приготовить черничный кисель, понадобится свежая спелая ягода, апельсиновый сок и крахмал. Хотя кисель и получается густым, но зато концентрированным. Поэтому его можно смело разводить водой и делать более жидким и менее приторным.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Черника
Блюдо: Напитки / Кисели

Ингредиенты:

  • Черника  — 1 Чашка
  • Апельсиновый сок  — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1,4 Чашки
  • Апельсин  — 0,5 Штуки
  • Ванильный экстракт  — 1 Ст. ложка
  • Кукурузный крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — 0,25 Чашки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Черничный кисель"

Черничный кисель - фото шаг 1
В кастрюльке смешайте чернику, сахар, цедру апельсина и сок апельсина. Достаточно цедры половины апельсина.
Черничный кисель - фото шаг 2
Размешайте, поставьте кастрюлю на небольшой огонь, дайте содержимому закипеть, пока черника не пустит сок.
Черничный кисель - фото шаг 3
Пока варится черника, смешайте крахмал с холодной водой.
Черничный кисель - фото шаг 4
Затем добавьте тонкой струйкой крахмал к чернике, перемешайте, пока не закипит.
Черничный кисель - фото шаг 5
Можете выключить огонь, дайте киселю остыть. Подавать можете сразу, добавив ванильный экстракт. Хранить готовый черничный кисель можно в холодильнике почти неделю.
Черничный кисель - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Черничный кисель:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
рецепты лучшей выпечки

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
как топить молоко в духовке