мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Чечевица / Чечевица черная на сковороде

Чечевица черная на сковороде



Приготовил:  
08.09.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления черной чечевицы на сковороде. Блюдо прекрасно сочетается с рыбой и курицей. Будем сочетать чечевицу с рисом, в итоге получится классный гарнир.

Описание приготовления:

Готовое блюдо можно подавать со сметаной. Также чечевица станет прекрасным гарниром к рыбе или курице. Блюдо отличается своим аутентичным вкусом. По желанию можно добавить чеснок и свои любимые специи. Дерзайте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

  • Черная чечевицы  — 250 Грамм
  • Вода  — 4 Стакана
  • Масло канолы  — 1/4 Стакана
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Длиннозернистый белый рис — 1 Стакан
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Чечевица черная на сковороде"

Чечевица черная на сковороде - фото шаг 1
Приготовление начинаем с того, что промываем чечевицу, затем заливаем ее водой и ставим на огонь. Доводим ее до кипения, затем уменьшаем огонь и варим в течение 15-20 минут. Снимаем с огня и откладываем в сторону.
Чечевица черная на сковороде - фото шаг 2
Лук очищаем и нарезаем мелко. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, обжариваем лук, солим.
Чечевица черная на сковороде - фото шаг 3
Теперь заливаем лук водой, доводим до кипения. Отправляем промытый рис и чечевицу в сковороду и готовим, постоянно помешивая.
Чечевица черная на сковороде - фото шаг 4
Солим и перчим кашу, затем накрываем её крышкой и уменьшаем огонь. Тушим на протяжении 20 минут.
Чечевица черная на сковороде - фото шаг 5
Отдельно обжариваем или запекаем лук.
Чечевица черная на сковороде - фото шаг 6
Смешиваем все и подаем к столу! Черная чечевица в сковороде готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Чечевица черная на сковороде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
торт майнкрафт фото

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
вкусные праздничные блюда с фото