мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брокколи со шпинатом



Добавил:  
12.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

На этот раз я решила конкретно оздоровить свой рацион. Сегодня вы узнаете, как приготовить брокколи со шпинатом. Лето в разгаре, так что обязательно будем экспериментировать с витаминами!

Описание приготовления:

Данное блюдо, конечно, нельзя назвать диетическим. Оно, скорее, подходит с точки зрения замены мяса. Как вы понимаете, мясозаменителем будут являться как раз брокколи. Ну и сыр, конечно, хотя в этом блюде его немного. Питательно и экологично!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Шпинат / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Брокколи — 500 Грамм
  • Шпинат — 1-2 Пучков
  • Макароны — 100 Грамм
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 3-4 Штук
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Брокколи со шпинатом"

Брокколи со шпинатом - фото шаг 1
Промываю брокколи. Закидываю её в кастрюлю с водой и ставлю на плиту. Варю до полуготовности или около того. На соседней конфорке варю макарошки. Пока суть да дело, нарублю лук и чеснок. На раскаленной сковородке обжарю репчатый лучок.
Брокколи со шпинатом - фото шаг 2
Промываю листья шпината. Отрезаю от стебельков темные или вялые кончики. Нарезаю шпинат на мелкие полоски. Беру твердый сыр, натираю его на терке.
Брокколи со шпинатом - фото шаг 3
Полуготовую отваренную брокколи перекладываю в сковороду к обжаренному луку. Всыпаю туда нарубленный или натертый чеснок и нарезанный шпинат. Высыпаю баночку горошка к овощам, предварительно слив жидкость. Обжариваю все ингредиенты на среднем огне в течение 5 минут.
Брокколи со шпинатом - фото шаг 4
Отваренные макароны скидываю в сковороду вместе с натертым сыром. Обжариваю еще минуты 3. За это время все успевает взаимопропитаться. Подаю на стол в горячем виде с листиком свежего шпината в дополнение к тушеному. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брокколи со шпинатом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
рецепт домашнего пива

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
окрошка ингредиенты