мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брамборовый салат



Приготовил:  
24.01.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Недавно открыла для себя удивительный чешский картофельный салат (от чешского brambory — это картофель). Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно! Смотрите, почему!

Описание приготовления:

Для салата используйте только те сорта картофеля, которые не развариваются, иначе получите пюре. Готовый картофель обдайте ледяной водой и заправьте ароматной заправкой, вот и всё! Вкус салата никого не оставит равнодушным, это удивительное сочетание лайма, имбиря, белого перца... Обязательно попробуйте брамборовый салат!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Чешская / Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 Грамм
  • Имбирь — 10 Грамм (корень)
  • Лайм — 1 Штука
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Белый молотый перец — 2 Щепотки
  • Соль — По вкусу
  • Оливковое масло — 30-40 Миллилитров

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Брамборовый салат"

Брамборовый салат - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для салата. Лук и лайм вымойте, картофель очистите.
Брамборовый салат - фото шаг 2
С имбиря снимите кожуру. Картофель порежьте кубиками 1 на1 см.
Брамборовый салат - фото шаг 3
Отварите его в кипящей соленой воде до готовности, обдайте ледяной водой.
Брамборовый салат - фото шаг 4
С лайма снимите цедру, отожмите сок. Имбирь натрите на мелкой терке. Лук зеленый порежьте мелко.
Брамборовый салат - фото шаг 5
Добавьте в заправку оливковое масло, сок лайма, соль и белый молотый перец. Перемешайте.
Брамборовый салат - фото шаг 6
Соедините картофель с заправкой, подайте салат к столу. Приятного!

Оценить рецепт Брамборовый салат:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Брамборовый салат"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Кристина 21.11.2017 18:00 «Ответить

Класс, такой вкусный салатик! Но, он острый, имбирь и лимонный сок делают его очень "освежающим" я бы сказала...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Розалия 28.09.2017 06:00 «Ответить

Пикантный салатик, свежо и ново для меня!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепт приготовления утки в духовке

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
запеканка из кабачков в духовке фото