Кростини с бобами и сыром
Время приготовления: 20 мин.
Рецепт приготовления итальянской закуски из ломтиков поджаренного хлеба с бобами и сыром.
Описание приготовления:
Порезать ветчину на кусочки и в большой сухой сковороде обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Добавить бобы и горошек. Объединить в миске тертый сыр, сок 1/2 лимона и цедру. Смешать оставшийся лимонный сок с оливковым маслом (3 части от лимонного сока). Приправить солью и перцем. Обжарить ломтики чиабатта до хрустящего состояния (по 2 минуты с каждой стороны), натереть чесноком. Намазать ломтики сырной смесью.
Когда бобы почти подойдут, смешайте их с лимонным соусом и уложите по порции на каждый кростини. Сверху посыпать листочками эстрагона и мелко нарезанным чили перцем.
Ингредиенты:
Количество порций: 12
- пармская ветчина — 12 Штук
- бобы и горох — 2 Щепотка
- козий сыр — 100 Грамм
- лимон — 1 Штук (сок и цедра)
- оливковое масло — 1/2 Стакан
- хлеб чиабатта — 1 Штук (нарезать ломтиками толщиной в 3 см)
- чеснок — 2 Зубчик
- красный чили перец — 1 Штук
- веточки эстрагона — 2 Штук (только листья)
Количество порций: 12
Оценить рецепт Кростини с бобами и сыром:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Чесночный суп с цветной капустой
Лапша Сайгон
Индийский имбирный чай
Паста с картофелем и фасолью
Витаминный напиток На здоровье
Чесночный суп с цветной капустой
Лапша Сайгон
Индийский имбирный чай
Паста с картофелем и фасолью
Витаминный напиток На здоровье
Если вы просматриваете этот фантастический рецепт, значит, вы понимаете толк во вкусе. Пришла пора доказать себе и всем вокруг, что вы можете и знаете как приготовить Кростини с бобами и сыром. Для начала прочтите полный состав продуктов, входящих в рецептуру кулинарного изделия. Здесь вы видите классический метод, как сделать Кростини с бобами и сыром в домашних условиях. Это самый простой рецепт приготовления данного блюда, дополненный полным описанием последовательности действий и фото. Порадуйте близких своим кулинарным произведением и обязательно поделитесь своими впечатлениями со всеми пользователями нашего сайта.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
