Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Бисквитное тесто / Бисквит на молоке без яиц

Бисквит на молоке без яиц

Приготовил: Антон Сорока

03.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Бисквит это универсальная основа для приготовления тортов, кексов. Его можно кушать как самостоятельный десерт или перемазать кремом. Предлагаем попробовать, как приготовить бисквит на молоке без яиц.

Описание приготовления:

Бисквит отлично подойдет в качестве десерта для праздника или просто порадует вас и ваших близких в обычный день. Готовится он довольно просто и быстро. Можно приготовить любой крем и тогда вкус бисквита станет еще интересней или же карамелизировать фрукты и сделать из них вкусное украшения. Если заменить молоко животного происхождения на соевое, то такой рецепт вполне сгодится для вегетарианцев.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

Молоко — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Мука — 1,5 Стакана
Сода — 1 Чайная ложка
Уксус — По вкусу
Масло — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Бисквит на молоке без яиц"

1. В миску наливаем молоко, насыпаем сахар и перемешиваем до полного растворения.

2. Просеиваем муку и всыпаем ее к молоку, соду гасим уксусом и добавляем к остальной массе. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

3. Чашу мультиварки смазываем кусочком масла и выливаем туда полученное тесто. Включаем программу «Выпечка» и выставляем время 40-45 минут.

4. Готовый бисквит сразу не вынимаем из чаши, оставляем остывать 10 минут. После этого аккуратно достаем из формы, а после подаем к столу или смазываем его кремом.