мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Хрен / Аджика с хреном на зиму

Аджика с хреном на зиму



Добавил:  
26.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Расскажу, как приготовить аджику с хреном на зиму. Для меня недавно стало открытием, что аджику можно и не варить - она прекрасно хранится хоть всю зиму. Но и съедается быстро, уж больно вкусная!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт аджики с хреном на зиму появился у меня внезапно, - хотелось действительно попробовать аджику не проваривать, а оставить "свежей". Но так вышло, что красного перца дома было по минимуму. Дополнила его хреном - и не пожалела, очень вкусно получилось! С тех пор часто пользуюсь таким рецептом приготовления аджики с хреном на зиму, да и вам рекомендую!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Хрен
Блюдо: Закуски / Аджика
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 Килограмма
  • Перец сладкий — 1 Килограмм
  • Чеснок — 300 Грамм
  • Перец жгучий — 200 Грамм
  • Хрен (корень) свежий — 400 Грамм
  • Соль — 0.5 Стакана
  • Уксус — 1 Стакан

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Аджика с хреном на зиму"

Аджика с хреном на зиму - фото шаг 1
1. Итак, через мясорубку пропускаем все овощи. Добавим соль, уксус, перемешаем. Уксуса, кстати, можно и поменьше добавить, - на ваше усмотрение. Но не меньше половины стакана!
Аджика с хреном на зиму - фото шаг 2
2. В подготовленные баночки переливаем эту смесь, закрываем чистыми крышками, и храним в холодильнике.
Аджика с хреном на зиму - фото шаг 3
3. Периодически достаем и наслаждаемся отличной закуской к мясу и гарнирам!

Оценить рецепт Аджика с хреном на зиму:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
плов из индейки рецепт с фото

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
как испечь маффины дома