Аблескивер
Рецепт приготовления датских блинчиков аблескивер. Блюдо датской кухни понравится всей вашей семье.
Описание приготовления:
В чистой стеклянной или металлической миске взбить яичные белки электрическим миксером до густой пены. Отложите в сторону.
Смешать муку, разрыхлитель, соль, соду, сахар, яичные желтки, растопленное сливочное масло и пахту и взбить до получения однородной массы. Аккуратно ввести яичные белки.
Положите по 1 столовой ложке растительного масла в каждое углубление формы для аблескивер и поставьте на огонь, пока нагреется. Налейте примерно 2 столовые ложки теста в каждую формочку. Как только по краю начнут появляться пузырьки, нужно быстро вращать (датские повара используют спицы, но вилка тоже подойдет). Продолжать готовить, превращая, чтобы не подгорело.
Ингредиенты:
Количество порций: 30
- яичных белка — 2 Штук
- муки — 2 Стакан
- разрыхлителя — 2 Чайная ложка
- белого сахара — 1 Ст. ложка
- соды — 1/2 Чайная ложка
- соли — 1/2 Чайная ложка
- яичных желтка — 2 Штук
- растопленного масла — 4 Ст. ложка
- пахты — 2 Стакан
- растительного масла для жарки — 1 Стакан
Количество порций: 30
Оценить рецепт Аблескивер:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Пастушья запеканка с сыром
Пирог с сиропом из лайма
Соус для рыбы из вина, масла и каперсов
Пирог с тмином
Пирог ягодный полосатый
Пастушья запеканка с сыром
Пирог с сиропом из лайма
Соус для рыбы из вина, масла и каперсов
Пирог с тмином
Пирог ягодный полосатый
Свершилось чудо! Наконец вы нашли именно тот рецепт, который искали. Нельзя поспорить, что Аблескивер – отличное блюдо. Предлагаем вам внимательно ознакомиться с информацией, как готовить Аблескивер в домашних условиях. Как вы уже успели заметить, рецепт приготовления содержит не только подробное описание каждого шага, но и фото, что очень помогает избегать ошибок во время работы. Помните, что вы всегда можете со смелостью применять свою фантазию и менять классический состав ингредиентов изделия по своему вкусу. Любимые пряности и специи добавят к вашему шедевру изысканный и неповторимый аромат. Возьмите себе на заметку, что желательно всегда считать калории отдельных продуктов, чтобы оставаться красивыми и здоровыми. Пускай кулинария станет для вас любимым времяпрепровождением и замечательным хобби!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик



