Тапа

#author

Главный повар

Старший редактор
Тапа

Тапа – предмет кухонной утвари в виде сковороды с ребристым дном и тяжелой крышкой. Тапу используют для приготовления блюд из птицы, иногда для подачи к столу. Крышка предназначена для придавливания птицы при обжарке.


Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.