Нож-сечка
Главный повар
Старший редактор
Нож-сечка – нож с широким клинком изогнутой формы, двумя ручками по краям или одной сплошной. Такой нож используют для шинковки зелени. Изготавливают также ножи с параллельными лезвиями, что ускоряет работу.
Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов