Казан
Кристина Жданова
Старший редактор
Казан – широкая толстостенная кастрюля, которую используют для приготовления плова и других блюд. Особенностью казана является полукруглое дно, что обеспечивает равномерное прогревание блюда. Казан изготавливают из металла, преимущественно из чугуна. Его принято устанавливать на треногу над открытым огнем.
Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.
Популярные рецепты
- Паста "Болоньезе" классическая
- Кудрявый суп
- Пышные бездрожжевые оладьи на кефире
- Универсальное тесто для пельменей и мантов
- Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
- Шампиньоны в духовке
- Простой рецепт шарлотки с яблоками
- Фрикадельки для супа
- Простые блины на молоке
- Салат "Оливье" классический с колбасой
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов