Главная / Энциклопедия / Посуда и столовые приборы / Катори

Катори

Главный повар

Старший редактор

Катори – небольшие чашечки, в которых подают блюда индийской кухни. Катори изготавливают из латуни или серебра. В Индии катори ставят на специальные подносы (тхали) и украшают кусочками овощей, фруктов или зеленью. По центру тхали всегда располагают катори с рисом.

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.