Демитассе

#author

Главный повар

Старший редактор
Демитассе

Демитассе – небольшая керамическая или фарфоровая чашка, в которой подают эспрессо или кофе по-восточному. Название этой кофейной чашки в переводе с французского означает «половина чашки» и связано это с тем, что емкость демитассе составляет 80 мл, половину объема обычной кофейной чашки. Демитассе чаще всего выпускают из белого фарфора с блюдцами.


Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.