Гид по здоровому питанию для новичков

Многие считают, что правильное питание — это пытка, дикая диета и постоянное голодание. Но это не более, чем заблуждение и миф. Прежде всего правильное питание — это не мимолетная диета, при которой хочется плакать от голода, а сбалансированный рацион, основная задача которого - качественно улучшить здоровье человека. 

Представим, что в вашей жизни настал тот самый понедельник, с которого все станет по-другому. С чего начать? Новичкам, ступившим на «путь истинный», бывает очень сложно, ведь не каждый сможет сразу отказаться от любимой вредной еды, которая караулит нас за каждым углом. Да и не стоит с первых дней накладывать на себя один за другим категоричные моратории.

Специально для вас мы подготовили несколько советов о том, с чего начать менять свое питание к лучшему.

1. Отказывайтесь от вредной еды постепенно. Одним махом отказаться от привычных вредных продуктов в пользу полезных — задача не из простых уже хотя бы в психологическом плане. Те, кто пытался сделать подобное, чаще всего срываются и наедают в 2, а то и в 3 раза больше потраченных кг за один присест, а от этого опускаются руки. Если вы решили перейти к правильному питанию, отказывайтесь от вредных продуктов постепенно: сначала можно уменьшить порцию, потом постепенно отказаться от соусов, жирного мяса, булочек, но главное - позволять себе немного удовольствия. Постепенно вы перейдете на ПП путем замены продуктов и не будете срываться. 

2. Поощряйте себя. Конечно, многие диетологи — противники того, чтобы поощрять свои подвиги вкусностями, а вот фитнес-тренеры наоборот за, так как от этого зависит ваш настрой и состояние организма. Поставьте себе цель. К примеру: как только я продержусь целую неделю на ПП, я могу позволить себе утром съесть сладкий кекс. По достижению своей цели и исполнению желания, поставьте перед собой новую, главное - не переусердствовать с поощрениями. 

3. Поставьте перед собой четко сформулированную цель. Цели в этом деле у каждого разные: кто-то хочет похудеть, кто-то просто устал себя травить. Но цель быть должна в любом случае. Четко решите, чего вы хотите, подкрепляйте свои желания мотивационными видео, фото, статьями, постоянно держите эту информацию в голове — и успех будет гарантирован.

4. Считайте калории. Для того чтобы придерживаться ПП, считать калории обязательно, так как просто на глаз (во всяком случае в первое время) вы не определите, когда добрали/превысили свою норму. К счастью, сейчас есть множество специальных программ, которые сделают это за вас. На основании введенных данных (рост, вес, тренировки, потребляемые продукты) они выдадут вам всю необходимую информацию. 

5. Готовьте из разных продуктов, пробуйте новые блюда. Гречка, вареная курица, помидоры, огурцы — это все, конечно, полезно и вкусно, но только на начальном этапе. Далее происходит привыкание и отторжение, хочется чего-то нового, например, жареного стейка. Вот и еще одна причина для срыва. Не позволяйте себе привыкнуть к продуктам. Ищите новые рецепты, покупайте разные продукты, экспериментируйте с легкими соусами. Любое низкокалорийное блюдо может быть вкусным, если добавить в него необычные полезные ингредиенты. 

6. Делайте правильный выбор. Иногда очень хочется съесть кусочек торта на обед вместо положенных легкого супа и салата, и вы, конечно, вполне можете это сделать, только рекомендуем сперва подумать о последствиях. Выбрав торт, вы не только резко повысите уровень сахара в организме, но и в последующем просто останетесь голодной. Через час торт переварится в желудке и вы снова захотите есть, живот будет урчать, упрашивать о супе с салатом, но вы уже превысили норму потребляемых калорий. Поэтому думайте перед тем, как что-то съесть, и делайте правильный выбор.

7. Старайтесь не голодать и не оказываться голодным, особенно возле магазинов с любимыми соблазнами. Так очень легко поддаться искушению и заточить пару булок, которые плавно переместятся в бока. Чтобы не оказаться в такой ситуации, всегда носите с собой фрукты, легкие салаты в контейнере, полезные бутерброды в пите, смузи. Почувствовав голод, просто перекусите полезной едой. 

И, главное, помните: для того, чтобы начать менять свою жизнь к лучшему, совсем не обязательно ждать понедельника.