мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Заварное тесто для вареников с картошкой

Заварное тесто для вареников с картошкой



Добавил:  
05.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Хочу рассказать, как сделать заварное тесто для вареников с картошкой. Такие вареники получаются пухлыми и сытными. Считается, что настоящие вареники из Украины - именно такие!

Описание приготовления:

Вообще, вареники из заварного теста считаются в Украине настоящими, их готовили на праздники, и гордились, когда они получались пышными. А привычные нам "тонкокожие" вареники считались уделом неумех. Так что, если вы еще ни разу не готовили заварные пышные вареники, начите с этого рецепта!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
География кухни: Украинская

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Кипяток — 1.5 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль — 0.5 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Заварное тесто для вареников с картошкой"

Заварное тесто для вареников с картошкой - фото шаг 1
1. Муку просеем с солью. В центре делаем углубление, вливаем туда масло. Затем быстро вливаем кипяток в центр, и замесим тесто.
Заварное тесто для вареников с картошкой - фото шаг 2
2. В отдельной миске взобьем яйцо и добавим в тесто. Перемешаем еще раз, и охладим тесто в холодильнике.
Заварное тесто для вареников с картошкой - фото шаг 3
3. А дальше лепим вареники, как привыкли! У меня начинка - картошка и капуста.
Заварное тесто для вареников с картошкой - фото шаг 4
4. Вот такие пухлые красавцы получаются, если их варить.

Оценить рецепт Заварное тесто для вареников с картошкой:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
торт степка растрепка рецепт с фото

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
рецепт цветная капуста