мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченный редис



Добавил:  
16.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Запеченный редис - очень необычное блюдо из молодого редиса. Ничего подобного вы наверняка никогда не пробовали. Попробуйте запечь редис хотя бы из любопытства - это действительно вкусно! ;)

Описание приготовления:

Как известно, запекание придает овощам изумительный, очень интересный вкус. Вы наверняка пробовали запекать картофель, морковь, свеклу, лук, перцы... но вы скорее всего никогда прежде не пробовали запеченный редис. Да, запеченный редис - это на первый взгляд звучит нелепо. Но, поверьте мне на слово, запеченный редис - это действительно очень вкусно! Как и с другими овощами, с редисом запекание творит чудеса - оно делает вкус более насыщенным, раскрепощает все ароматы и запахи... Словом, стоит попробовать хотя бы разок чисто из любопытства, а там кто знает - может, вам понравится так же, как мне. Итак, для всех интересующихся - рецепт запеченного редиса!


Основной ингредиент: Овощи / Редис
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Редис свежий — 200 Грамм
  • Оливковое масло — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Тимьян сушеный — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеченный редис"

Запеченный редис - фото шаг 1
Духовку разогреваем до 200 градусов. Редис хорошенько промываем, даем ему обсохнуть.
Запеченный редис - фото шаг 2
Выкладываем редис в миску, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем соль, перец и сушеный тимьян. Хорошенько перемешиваем, чтобы редис равномерно пропитался специями. Затем редис перекладываем на противень.
Запеченный редис - фото шаг 3
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем редис 10-15 минут, в зависимости от размера плодов. ВАЖНО! В процессе запекания каждые 3-4 минуты нужно перемешивать и переворачивать редис, чтобы он равномерно запекся со всех сторон и не обгорел.
Запеченный редис - фото шаг 4
Запеченный редис подаем в качестве гарнира или закуски, используем в салатах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченный редис:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
блюда с куриной печенью

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
что приготовить из редьки