Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка"

Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка"

Приготовил : Аурика В

07.12.2022
Время приготовления: 15 мин

Этот торт — отличная альтернатива привычному салату с крабовыми палочками. Только этот тортик ещё более нежный, да и смотрится он более эффектно. Шикарный закусочный торт на Новый год!

Описание приготовления:

Яичные белки, покрывающие торт, напоминают белоснежную шубку Снегурочки, поэтому эта закуска и получила такое название. Однозначно, этот красивый, очень вкусный, нежнейший торт должен быть у вас на праздничном столе! Попробуйте! Уверена, такая закуска понравится вам, вашим близким и гостям!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Крабовые палочки

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Крабовые палочки 200 Грамм
Куриные яйца 4 Штуки
Сыр 150 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

234 ккал

Калорийность

19 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка""

Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка" - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Майонез желательно использовать домашний, тогда вы будете уверены в его качестве. Крабовые палочки выберите качественные и вкусные. Крабовые палочки при необходимости разморозьте.

Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка" - фото шаг 2

Куриные яйца отварите вкрутую (на отваривание с момента закипания воды потребуется минут 9-10), затем полностью остудите их и очистите. Разделите каждое яйцо на белки и желтки. Желтки натрите на мелкой тёрке и выложите в миску.

Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка" - фото шаг 3

Сыр также натрите на мелкой терке, соедините с желтками.

Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка" - фото шаг 4

К сыру с желтками добавьте 2 столовые ложки майонеза.

Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка" - фото шаг 5

Перемешайте, чтобы получилась сырная намазка.

Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка" - фото шаг 6

Все крабовые палочки разверните, чтобы получились плоские квадратные листы. На блюдо (или подходящую тарелку), на которой будем подавать закусочный торт, выложите один "крабовый" лист.

Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка" - фото шаг 7

Смажьте тонким слоем сырной намазки.

Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка" - фото шаг 8

Сверху снова выложите развёрнутую крабовую палочку, потом — начинку. И так, чередуя развёрнутые крабовые палочки и сырную начинку, соберите весь закусочный торт. Последний слой — лист из крабовой палочки. Смажьте верх и бока тортика тонким слоем оставшейся 1 столовой ложкой майонеза.