мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Филе тилапии в духовке



Добавил:  
17.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Устройте в своей семье рыбный день! Это - здорово и полезно. В один из таких дней можно приготовить филе тилапии в духовке. Запекается тилапия минут 15, мясо получается сочным и нежным. Попробуйте!

Описание приготовления:

Филе тилапии в духовке получается сочным, рыхлым, а каперсы придают характерную кислинку-остринку. Такое блюдо запросто можно приготовить в качестве горячего на праздничный стол.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тилапия
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе тилапии — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 1,5 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Чесночный порошок — 1 Чайная ложка (или пропущенный через пресс зубчик чеснока)
  • Орегано сушеный — 2 Щепотки
  • Каперсы — 1-2 Чайных ложек
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Филе тилапии в духовке"

Филе тилапии в духовке - фото шаг 1
1. Включите духовку нагреваться на 220 градусов. Форму для запекания, в которую поместится филе, смажьте растительным маслом. Филе промойте под холодной водой, просушите бумажным полотенцем и выложите в форму.
Филе тилапии в духовке - фото шаг 2
2. Сливочное масло растопите на водяной бане в небольшой мисочке. Добавьте туда лимонный сок и чесночный порошок, хорошенько перемешайте. Полученной смесью смажьте верхнюю часть филе.
Филе тилапии в духовке - фото шаг 3
3. Посыпьте филе тилапии орегано, солью и перцем по вкусу и выложите каперсы.
Филе тилапии в духовке - фото шаг 4
4. Выпекайте тилапию в горячей духовке в течение 10-15 минут. Филе должно побелеть.
Филе тилапии в духовке - фото шаг 5
5. Филе тилапии в духовке готово! Подавайте с рисом или свежим салатом. Готовое блюдо можно украсить рубленой петрушкой или дольками лимона. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Филе тилапии в духовке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рецепт приготовления ухи

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепты блюд для диабетиков снижающие сахар в крови