мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска "Нежность Дракона"



Обновлен:  
17.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Хотите украсить новогодний стол чем-нибудь ярким, вкусным и не требующим большого количества времени для приготовления? Тогда попробуйте простой рецепт закуски "Нежность Дракона" из красной рыбы.

Описание приготовления:

Закуска "Нежность Дракона" в домашних условиях - это отличный вариант для занятых хозяек, которым нужно успеть приготовить с десяток блюд на праздничный стол. Сделать ее можно всего за 10-15 минут, оставив в холодильнике до подачи.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год / День влюбленных
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Форель — 300 Грамм
  • Творожный сыр — 200-250 Грамм
  • Свежая зелень — 50 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Закуска "Нежность Дракона""

Закуска "Нежность Дракона" - фото шаг 1
1. Основные ингредиенты, необходимые для этого блюда, довольно просты. При желании творожный сыр можно купить с зеленью или добавить измельченную зелень и тщательно перемешать. В рецепт приготовления закуски "Нежность Дракона" из красной рыбы при желании можно использовать абсолютно любую зелень - укроп, петрушка, лук, базилик, салат и т.д.
Закуска "Нежность Дракона" - фото шаг 2
2. Важный этап процесса - это подготовка рыбы. Использовать можно копченую или малосоленую рыбу, однако это должно быть чистое филе. Сперва нужно убедиться, что в рыбе нет косточек, а затем аккуратно нарезать ее тонкими кусочками, снимая со шкурки.
Закуска "Нежность Дракона" - фото шаг 3
3. На стол положить лист пергамента для выпечки или пищевой пленки. Выкладывать кусочки рыбки так, чтобы был небольшой нахлест, а между ними не было промежутков. Рыба должна плотно соприкасаться. Аккуратно распределить творожный сыр по поверхности форели, оставляя немного свободного места по краям. Зелень вымыть, обсушить как следует и выложить сверху сыра.
Закуска "Нежность Дракона" - фото шаг 4
4. Аккуратно свернуть все в рулет при помощи пергамента или пленки, плотно прижимая. Чтобы закуска "Нежность Дракона" в домашних условиях хорошо держала форму, рулет нужно отправить в холодильник часа на 2, не снимая пергамент.
Закуска "Нежность Дракона" - фото шаг 5
5. Непосредственно перед подачей рулет нарезать порционными кусочками, выложив их на листья салата. При желании украсить такую закуску можно оливками или орехами.

Оценить рецепт Закуска "Нежность Дракона":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 68

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

нина 22.12.2014 11:14 «Ответить

я сама солю рыбу, предварительно разделав на чистое филе( сбрызгиваю лимонным соком ,посыпаю солью и сахаром),оставляю на 30 минут .готовлю начинку:укроп , петрушку мелко шинкую затем полу-тушку рыбного филе промазываю размягчённым сливочным маслом ,сверху зелень и сворачиваю рулетом ,заворачиваю в плёнку и в холодильник. При подаче нарезаю тонкими кусочками.ВСЁ. Для длительного хранения держу рыбные рулеты в морозилке .

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана 22.12.2014 19:20 «Ответить

а другой сыр,какой - можно?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Евгений Лем 31.12.2014 02:03 «Ответить

филадельфия лучше всего

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
оладушки из печени куриной

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
краб рецепты