мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска к медовухе



Добавил:  
10.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 дн. 20 ч. 0 мин

Если вы относите себя к настоящим ценителям данного медовухи, тогда эта закуска в домашних условиях будет вам в самый раз. Попробуйте: сложного ничего нет, а получается очень здорово!

Описание приготовления:

Начну, пожалуй, с того, что рецептов, как сделать закуску к медовухе, существует немало. В последнее время появляется все больше разных вариантов: от холодных до горячих, которые прекрасно дополняют этот напиток.
В данном случае хочу предложить наиболее традиционный, если можно так выразиться, вариант, который использовался еще в далекие времена.
Итак, наиболее удачная закуска к медовухе в домашних условиях, на мой взгляд, - это моченые фрукты и ягоды. Также прекрасно подойдет квашеная капуста. Идеальный вариант - это подать к столу ассорти из моченых грибов, яблок и брусники или клюквы, например. Альтернативой для любителей может стать также моченый арбуз - тоже прекрасная закуска.
Моченые яблочки можно сделать в самом простом рассоле, который готовится следующим образом:
1. Подготовьте необходимые фрукты, ягоды и грибочки.
2. Ингредиенты для рассола рассчитываем на 1 стакан воды. Добавляем по 1 ст. л. сахара и соли, добавляем всевозможные любимые пряности и специи. Можно добавить мёд.
3. Главное — следить за процессом и при необходимости убирать плесень. Вам потребуется около 4 недель, чтобы сделать такую закуску дома. Но зато потом яблочки, грибочки, капуста или арбузы будут долго радовать вас своим вкусом.
Приятных экспериментов!


Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Грибы
Блюдо: Заготовки / Закуски / Квашение
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Моченые грибы — 100 Грамм
  • Моченые яблоки — 200 Грамм
  • Ягоды — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Закуска к медовухе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепт кальмар

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
блюда без мяса в мультиварке