Завтрак в тортилье
Яичница в тортилье
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яичница в тортилье - очень оригинальный и эффектный завтрак на мексиканский манер. Если хотите устроить человеку, с которым вы спите, романтический завтрак - это то, что надо.
Описание приготовления:
Если вы в душе - романтик, то наверняка вам хоть раз хотелось порадовать своего самого близкого человека каким-нибудь очень красивым, эффектным и оригинальным завтраком. Подкидываю идею для такого завтрака - яичница в тортилье. Готовится завтрак всего 5 минут, а выглядит - весьма достойно и оригинально. Не самое, конечно, эффектное блюдо в моей жизни, но все-таки и не бутерброды с колбасой :)Состав / Ингредиенты:
- Кукурузные лепешки (тортильи) 3 штуки
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Яичница в тортилье"
При помощи специальной формочки вырезаем центральную часть у лепешек. Конечно, можно вырезать и обычным ножом, но получится не так ровно и красиво.
Растапливаем в сковороде сливочное масло, аккуратно выкладываем наши вырезанные лепешки друг на друга.
Аккуратно разбиваем в центр лепешек яйцо.
Когда яйцо схватится, аккуратно переворачиваем нашу конструкцию и обжариваем яичницу с другой стороны.
Солим, перчим - и снимаем с огня.
Подаем со сметаной, томатным соусом и зеленью. Приятного аппетита! ;)
Оценить рецепт Яичница в тортилье
4.5
2
Похожие рецепты:
Яичница - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов