мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница в тортилье

Яичница в тортилье



Добавил:  
28.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Яичница в тортилье - очень оригинальный и эффектный завтрак на мексиканский манер. Если хотите устроить человеку, с которым вы спите, романтический завтрак - это то, что надо.

Описание приготовления:

Если вы в душе - романтик, то наверняка вам хоть раз хотелось порадовать своего самого близкого человека каким-нибудь очень красивым, эффектным и оригинальным завтраком. Подкидываю идею для такого завтрака - яичница в тортилье. Готовится завтрак всего 5 минут, а выглядит - весьма достойно и оригинально. Не самое, конечно, эффектное блюдо в моей жизни, но все-таки и не бутерброды с колбасой :)


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Кукурузные лепешки (тортильи) — 3 Штуки
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Яичница в тортилье"

Яичница в тортилье - фото шаг 1
При помощи специальной формочки вырезаем центральную часть у лепешек. Конечно, можно вырезать и обычным ножом, но получится не так ровно и красиво.
Яичница в тортилье - фото шаг 2
Растапливаем в сковороде сливочное масло, аккуратно выкладываем наши вырезанные лепешки друг на друга.
Яичница в тортилье - фото шаг 3
Аккуратно разбиваем в центр лепешек яйцо.
Яичница в тортилье - фото шаг 4
Когда яйцо схватится, аккуратно переворачиваем нашу конструкцию и обжариваем яичницу с другой стороны.
Яичница в тортилье - фото шаг 5
Солим, перчим - и снимаем с огня.
Яичница в тортилье - фото шаг 6
Подаем со сметаной, томатным соусом и зеленью. Приятного аппетита! ;)

Оценить рецепт Яичница в тортилье:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепт чикен

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
приготовление морских гребешков