Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница по-испански

Яичница по-испански

Добавил: CMS

10.04.2012

Оценка рецепта: 4.3

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт приготовления испанской яичницы с пикантным томатным соусом.

Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать лепешки с обеих сторон 2 столовыми ложками масла канолы, выложить лепешки на листе для выпечки. Запекать до хрустящей корочки и коричневого цвета по краям, от 7 до 10 минут.

В миске взбить яйца с солью и перцем. Нагреть оставшуюся столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Готовить яйца, помешивая, от 6 до 8 минут.

Приготовить соус. В блендере смешать помидоры с соком, перцем халапеньо, луком и чесноком до консистенции "пюре". В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить пюре, готовить, часто помешивая, пока соус не загустеет, около 5 минут. Приправить солью и перцем.
Выложить лепешки на тарелках, сверху выложить яйца, соус и сыр. Подавать с авокадо, сметаной и кинзой.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Испанская

Ингредиенты:

маисовые лепешки — 4 Штуки
масла канолы — 3 Ст. ложки
крупных яиц — 10 Штук
крупной соли — 1/2 Чайных ложки
молотого перца — 1/4 Чайных ложки
тертого сыра Монтерей Джек — 1 Стакан
Для соуса:банка помидоров с соком — 1 Штука
нарезанный чили халапеньо — 1 Штука
маленькая луковица — 1 Штука
зубчика чеснока — 2 Штуки
масла канолы — 1 Ст. ложка
соль и молотый перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Код для блога / сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://povar.ru/recipes/yaichnica_po-ispanski-2824.html]Яичница по-испански[/url]<br />
<br />
[url=http://povar.ru/recipes/yaichnica_po-ispanski-2824.html][img]http://povar.ru/uploads/e1/0e/d4/f0/yaichnica_po-ispanski-9530.jpg[/img][/url]<br />
<br />
[b]Назначение:[/b] [url=http://povar.ru/list/na_zavtrak]На завтрак[/url] / [url=http://povar.ru/list/dlya_detey]Для детей[/url] / [url=http://povar.ru/list/detskie_na_zavtrak]На завтрак[/url]<br />
[b]Основной ингредиент:[/b] [url=http://povar.ru/list/yayca]Яйца[/url]<br />
[b]Блюдо:[/b] [url=http://povar.ru/list/goryachie_bliuda]Горячие блюда[/url]<br />
[b]География кухни:[/b] [url=http://povar.ru/list/strany_evropy]Страны Европы[/url] / [url=http://povar.ru/list/ispanskaya]Испанская[/url]<br />
<br />
[b]Ингредиенты:[/b]		  <br />
маисовые лепешки  - 4 Штуки		  <br />
масла канолы - 3 Ст. ложки		  <br />
крупных яиц - 10 Штук		  <br />
крупной соли - 1/2 Чайных ложки		  <br />
молотого перца - 1/4 Чайных ложки		  <br />
тертого сыра Монтерей Джек - 1 Стакан		  <br />
Для соуса:банка помидоров с соком - 1 Штука		  <br />
нарезанный чили халапеньо - 1 Штука		  <br />
маленькая луковица - 1 Штука		  <br />
зубчика чеснока - 2 Штуки		  <br />
масла канолы - 1 Ст. ложка		  <br />
соль и молотый перец - - По вкусу<br />
<br />
[b]Количество порций:[/b] 4<br />
<br />
[b]Источник: [/b][url=http://povar.ru/recipes/yaichnica_po-ispanski-2824.html]http://povar.ru/recipes/yaichnica_po-ispanski-2824.html[/url]

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="line-height: 18px; position: relative; padding: 10px; margin: 10px; width: 600px; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; color: #766c5f; background:#fff;">
<a href="http://povar.ru/" style="display: block; position: absolute; bottom: 10px; right: 10px;"><img src="http://povar.ru/skins/recipie/images/news/logo.jpg" alt="" border="0" /></a>
<a href="http://povar.ru/recipes/yaichnica_po-ispanski-2824.html" style="font-weight: normal; font-size: 28px; line-height: 30px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #ff9600; text-decoration:none;">Яичница по-испански</a><br /><br />
<a href="http://povar.ru/recipes/yaichnica_po-ispanski-2824.html"><img border="0" src="http://povar.ru/uploads/e1/0e/d4/f0/yaichnica_po-ispanski-9530.jpg" /></a>
<br /><br />
<strong>Назначение:</strong> <a href="http://povar.ru/list/na_zavtrak" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">На завтрак</a> / <a href="http://povar.ru/list/dlya_detey" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Для детей</a> / <a href="http://povar.ru/list/detskie_na_zavtrak" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">На завтрак</a><br />
<strong>Основной ингредиент:</strong> <a href="http://povar.ru/list/yayca" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Яйца</a><br />
<strong>Блюдо:</strong> <a href="http://povar.ru/list/goryachie_bliuda" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Горячие блюда</a><br />
<strong>География кухни:</strong> <a href="http://povar.ru/list/strany_evropy" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Страны Европы</a> / <a href="http://povar.ru/list/ispanskaya" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Испанская</a><br />
<br />
<strong>Ингредиенты:</strong>
<ul>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">маисовые лепешки  - 4&nbsp;Штуки</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">масла канолы - 3&nbsp;Ст. ложки</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">крупных яиц - 10&nbsp;Штук</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">крупной соли - 1/2&nbsp;Чайных ложки</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">молотого перца - 1/4&nbsp;Чайных ложки</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">тертого сыра Монтерей Джек - 1&nbsp;Стакан</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Для соуса:банка помидоров с соком - 1&nbsp;Штука</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">нарезанный чили халапеньо - 1&nbsp;Штука</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">маленькая луковица - 1&nbsp;Штука</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">зубчика чеснока - 2&nbsp;Штуки</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">масла канолы - 1&nbsp;Ст. ложка</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">соль и молотый перец - -&nbsp;По вкусу</li>
</ul>
<br />
<strong>Количество порций:</strong> 4<p style="clear:both; padding-top:20px;">
<span style="width: 410px; display: inline-block;"><strong>Источник: </strong><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/recipes/yaichnica_po-ispanski-2824.html">http://povar.ru/recipes/yaichnica_po-ispanski-2824.html</a></p></span>
</div>

Оценить рецепт Яичница по-испански:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Всмотритесь в этот несложный, но в тоже время оригинальный рецепт. "Яичница по-испански" – любимое кушанье для многих людей. Как приготовить "Яичница по-испански" у себя на домашней кухне вам подскажет доскональное описание каждого действия с добавлением фото. Рецепт приготовления этого блюда содержит в себе классический состав ингредиентов, но вы можете, как готовить по этому списку, так и делать свои коррективы на собственный вкус. Приготовление еды – увлекательное занятие, но чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишний вес попробуйте каждый раз подсчитывать калорийность каждого пищевого продукта.