мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница по-испански

Яичница по-испански



Добавил:  
10.04.2012
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Яичница по-испански - удивительно легкое в приготовлении и изумительно сытное и вкусное "утреннее" блюдо. Картофель отлично дополняет нежную яичную текстуру, а лук придает яичнице особый аромат.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления яичницы по-испански. Отдельно обжариваем картофель с луком. Добавляем взбитые яйца и жарим все до готовности. Яичницу украшаем измельченной зеленью и подаем к столу. Удачного приготовления!


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница
География кухни: Испанская

Ингредиенты:

  • картофель — 2-3 Штук
  • масло оливковое — 1/2 Стакана
  • яйца — 4 Штуки
  • маленькая луковица — 1 Штука
  • лук зеленый — 1 По вкусу
  • соль и молотый перец — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Яичница по-испански"

Яичница по-испански - фото шаг 1
В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Тонко порезанный картофель присыпаем солью и перцем, затем обжариваем до хрустящей корочки. Затем добавляем лук. Помешивая, готовим, до мягкости и золотисто-коричневого цвета лука.
Яичница по-испански - фото шаг 2
Яйца взбейте с щепоткой соли и перца. Влейте их сковороду и аккуратно все перемешайте. Жарьте на минимальном огне, до готовности. Если желаете зажарить с двух сторон, аккуратно переверните яичницу лопаткой.
Яичница по-испански - фото шаг 3
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яичница по-испански:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
праздничный торт рецепт

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепт приготовления пирога