мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница по-испански

Яичница по-испански

Яичница по-испански


Добавил:  
10.04.2012
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления испанской яичницы с пикантным томатным соусом.

Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать лепешки с обеих сторон 2 столовыми ложками масла канолы, выложить лепешки на листе для выпечки. Запекать до хрустящей корочки и коричневого цвета по краям, от 7 до 10 минут.

В миске взбить яйца с солью и перцем. Нагреть оставшуюся столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Готовить яйца, помешивая, от 6 до 8 минут.

Приготовить соус. В блендере смешать помидоры с соком, перцем халапеньо, луком и чесноком до консистенции "пюре". В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить пюре, готовить, часто помешивая, пока соус не загустеет, около 5 минут. Приправить солью и перцем.
Выложить лепешки на тарелках, сверху выложить яйца, соус и сыр. Подавать с авокадо, сметаной и кинзой.


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Испанская
Ингредиенты:
  • маисовые лепешки  — 4 Штуки
  • масла канолы — 3 Ст. ложки
  • крупных яиц — 10 Штук
  • крупной соли — 1/2 Чайных ложки
  • молотого перца — 1/4 Чайных ложки
  • тертого сыра Монтерей Джек — 1 Стакан
  • Для соуса:банка помидоров с соком — 1 Штука
  • нарезанный чили халапеньо — 1 Штука
  • маленькая луковица — 1 Штука
  • зубчика чеснока — 2 Штуки
  • масла канолы — 1 Ст. ложка
  • соль и молотый перец — - По вкусу

Количество порций: 4
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Яичница по-испански:
3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5

Всмотритесь в этот несложный, но в тоже время оригинальный рецепт. "Яичница по-испански" – любимое кушанье для многих людей. Как приготовить "Яичница по-испански" у себя на домашней кухне вам подскажет доскональное описание каждого действия с добавлением фото. Рецепт приготовления этого блюда содержит в себе классический состав ингредиентов, но вы можете, как готовить по этому списку, так и делать свои коррективы на собственный вкус. Приготовление еды – увлекательное занятие, но чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишний вес попробуйте каждый раз подсчитывать калорийность каждого пищевого продукта.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 


 
Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
праздничный торт рецепт

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепт приготовления пирога