Сезонные рецепты:
Виноград в чайном желе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если любить желейные десерты, то обязательно попробуйте виноград в чайном желе! Готовится такой десерт на основе зеленого чая и светлого винограда — сочетание очень гармоничное!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить виноград в чайном желе. Подойдет любой зеленый чай, но особенно рекомендую попробовать зеленый чай с жасмином. Виноград тоже можно взять любой, но лучше отдавать предпочтения сортам без косточек. Крупный виноград можно нарезать кружочками. Для аромата в желе также можно добавить немного сока лимона или лайма. Десерт получается освежающим, легким, с интересной текстурой. Готовится быстро и просто, основное время уйдет на застывание желе.Состав / Ингредиенты:
- Виноград 300 грамм
- Вода 650 мл
- Чай зеленый 5 грамм
- Сахар 35 грамм
- Агар-агар 3 ч. ложки (крепость 900)
Количество порций
5
Калорийность
44 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Виноград в чайном желе"
Подготовьте все ингредиенты.
Залейте зеленый чай кипятком, дайте настояться 5-10 минут.
Виноград помойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
Отделите ягоды винограда от веточек.
Агар-агар разведите в небольшом (30-40 мл.) количестве теплой воды. Перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Перелейте заваренный чай в кастрюлю или сотейник. Поставьте нагреваться на среднем огне.
Добавьте сахар.
После влейте разведенный агар-агар. Размешайте и доведите до кипения. Проварите 1-2 минуты после закипания.
Виноград разложите по креманкам или формочкам для желе.
Влейте нагретую смесь из зеленого чая по формочкам. Уберите застывать в холодильник.
Виноград в чайном желе готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Виноград в чайном желе
5.0
2
Категории рецепта
Желе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов