мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Винегрет с горошком

Винегрет с горошком



Добавил:  
10.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Винегрет - это замечательное блюдо, которое широко распространено на нашей территории и без которого не обходится ни одно застолье. Сегодня вспомним рецепт винегрета с горошком - очень удачный.

Описание приготовления:

Существует различное множество вариантов приготовления этого салата, но сейчас я предлагаю на ваше рассмотрение, наверное, самый простой рецепт винегрета с горошком. На мой взгляд, такое блюдо является одним из самых популярных сезонных салатов в зимний период. А, учитывая тот факт, что в нем мы можем найти много витаминов и полезный веществ, то его непременно следует включить в список обязательных блюд в холодное время года. И вкус у этого винегрета просто отменный, так что немедля приступим к его приготовлению, а я с удовольствием помогу вам в этом и расскажу, как сделать винегрет с горошком - самый вкусный салат на свете.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Винегрет

Ингредиенты:

  • Свекла  — 2 Штуки
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Горошек зеленый консервированный  — 250 Грамм
  • Капуста квашеная  — 300 Грамм
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Винегрет с горошком"

Винегрет с горошком - фото шаг 1
Первым делом необходимо поставить вариться картофель и свеклу. Вообще желательно делать это в разных кастрюлях, так как свекла готовится намного дольше, чем картошка, но у меня другие кастрюли были заняты в тот момент, поэтому пришлось варить все вместе.
Винегрет с горошком - фото шаг 2
Когда овощи будут готовы, охлаждаем их и очищаем от кожуры. Теперь картофель нарезаем на небольшие кубики.
Винегрет с горошком - фото шаг 3
Свеклу так же нарезаем кубиками со стороной около 1-1,5 сантиметров.
Винегрет с горошком - фото шаг 4
Репчатый лук режем так как нравится. Я, например, предпочитаю нарезать его полукольцами.
Винегрет с горошком - фото шаг 5
Перекладываем нарезанные овощи в глубокую миску, добавляем квашеную капусту. Открываем баночку горошка и сливаем воду, высыпаем горошек к остальным ингредиентам. Поливаем растительным маслом, солим и тщательно перемешиваем. Наш винегрет готов, можно приступать к дегустации. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Винегрет с горошком:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
рецепт из яблок

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
салат бекон спомидорами