мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Винегрет




Приготовил:  
22.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно вкусное блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Отварные овощи — это просто и вкусно. Классическое сочетание картофеля, свеклы и соленого огурчика покорит ваше сердце. Это не высокая кухня, но иногда такие несложные блюда идеально вписываются в ежедневное меню. Добавлять в винегрет можно не только консервированный горошек, но и квашеную капусту, тоже будет очень классно. Кстати, традиционная заправка — растительное масло, но можете попробовать и с майонезом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь / Огурец / Свекла
Блюдо: Салаты / Винегрет
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Свекла — 1-2 Штук
  • Соленый огурец — 2 Штуки
  • Консервированный горошек — 150 Грамм
  • Соль и растительное масло — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Винегрет"

Винегрет - фото шаг 1
1. Овощи вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите до готовности.
Винегрет - фото шаг 2
2. Остудите как следует. Обсушите немного огурчики.
Винегрет - фото шаг 3
3. Очистите овощи, слейте воду с горошка.
Винегрет - фото шаг 4
4. Нарежьте кубиками картофель, морковь и огурцы.
Винегрет - фото шаг 5
5. Такими же кубиками нарежьте свеклу.
Винегрет - фото шаг 6
6. Соедините все в салатнике, добавьте зеленый горошек.
Винегрет - фото шаг 7
7. Добавьте свеклу.
Винегрет - фото шаг 8
8. Посолите по вкусу и добавьте растительное масло. Аккуратно перемешайте.
Винегрет - фото шаг 9
9. Все, аппетитный винегрет готов. Перед подачей отправьте его на полчасика в холодильник.

Оценить рецепт Винегрет:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Винегрет"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
салат с ветчиной и фасолью

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
вкусное мясо