мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Вегетарианский гороховый суп в мультиварке

Вегетарианский гороховый суп в мультиварке



Приготовил:  
23.02.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вегетарианский суп варится без мяса на воде или овощном бульоне. Такой суп полезен не только в постные и праздничные дни, но и для детского питания. В супе нет также жира, для диеты пригодится!

Описание приготовления:

Для супа нужно замочить горох и пару раз поменять воду. Тогда он быстрее сварится и будет мягким. В мультиварке процесс варки супа займет 1,5 часа, как и на плите. Подавайте суп с крутонами! Это очень вкусно. Показываю, как приготовить вегетарианский гороховый суп в мультиварке.


Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Супы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вода или овощной бульон — 2 Литра
  • Горох — 1-1,5 Стакана
  • Картофель — 1-2 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1-2 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Укроп — 1 Пучок

Количество порций: 6

Как приготовить "Вегетарианский гороховый суп в мультиварке"

Вегетарианский гороховый суп в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте продукты для супа. Отмерьте стакан гороха, переберите его от порченых зерен и замочите в теплой воде на 1 час, чтобы горох быстрее разварился.
Вегетарианский гороховый суп в мультиварке - фото шаг 2
Положите горох в кастрюлю мультиварки, залейте его свежей чистой водой. Посолите. Установите кастрюлю в мультиварку, включите режим "Суп", варите 1 час.
Вегетарианский гороховый суп в мультиварке - фото шаг 3
Когда горох будет почти готов, займитесь овощами. Очистите лук и морковь, натрите на терке или порежьте овощи.
Вегетарианский гороховый суп в мультиварке - фото шаг 4
Очищенный картофель порежьте мелко, чтобы сварился быстрее.
Вегетарианский гороховый суп в мультиварке - фото шаг 5
К готовому гороху добавьте овощи, проварите суп еще 30 минут, только нажмите кнопку "Отмена" и снова задайте режим "Суп", чтобы он закипел.
Вегетарианский гороховый суп в мультиварке - фото шаг 6
В конце варки откорректируйте суп на соль, добавьте рубленый укроп и выключите мультиварку. Дайте супу настояться минут 20. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианский гороховый суп в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Вегетарианский гороховый суп в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепт шашлыков

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
шашлык из рыбы рецепт