Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная печень / Вареники в горшочках

Вареники в горшочках

Приготовил: Даша Петрова

21.01.2015
Время приготовления: 40 мин

Очень интересный и простой рецепт вареников в горшочках - для вас!Получается гораздо нежнее и ароматнее, чем если бы вы просто их сварили. А еще и с вкусным соусом, лучком и печенью. Рекомендую!

Описание приготовления:

У меня нет сомнений, этот простой рецепт вареников в горшочках вам придется по душе! Блюдо получается вкусное, сытное, и уж очень ароматное! Кстати, для такого ужина хорошо подойдут вареники с грибами, капустой... словом, любые, кроме мясных. Ну вот теперь рассказываю, как сделать вареники в горшочках! Желаю удачи!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Вареники с картошкой — 300 Грамм
Куриная печень — 500 Грамм
Лук — 200 Грамм
Томатная паста — 100 Грамм
Сметана — 200 Грамм
Специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Вареники в горшочках"

1. Вареники слегка отварим в подсоленной кипящей воде, - не до готовности, а просто чтобы всплыли.

2. На сковородке обжарим мелко порезанную куриную печень с любимыми специями. Добавим лук полукольцами и томатную пасту. Обжарим, снимаем с огня.

3. А теперь выкладываем в горшочки, или в один большой горшок слоями: смесь со сковороды чередуем с варениками, и так, пока ингредиенты не закончатся. Заливаем сверху сметаной и добавляем любимые специи.