Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Ваниль / Варенье из клубники с ванилью

Варенье из клубники с ванилью

Приготовил: Марина Золотцева

21.07.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Вы любите ароматное варенье? А если дополнить естественный запах ягод ванилью? На мой взгляд, получится удивительный тандем, от которого просто невозможно оторваться. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

У меня небольшое количество ягод, так как заготовка не на зиму, а на первое время. Она прекрасно хранится в холодильнике в стерилизованной баночке. При необходимости увеличивайте норму ягод пропорционально с сахаром. Давайте я расскажу, как приготовить варенье из клубники с ванилью.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Ваниль
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое

Ингредиенты:

Клубника — 500 Грамм
Сахар — 500 Грамм
Стручок ванили — 1 Штука
Лимон — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить "Варенье из клубники с ванилью"

Клубнику вымойте, удалите хвостики и обсушите. Чтобы ягода лучше отдала сок, засыпьте ее сахаром и оставьте в холодильнике на ночь (если время позволяет).

Выложите клубнику в сотейник, добавьте сок лимона и ваниль. Поставьте на огонь.

Если вы любите жидкое варенье, достаточно проварить ягоды минут 10 после закипания. Если вам по вкусу более густое варенье, то увеличьте время до 1 часа.

Остудите варенье, выложите в баночку и уберите в холодильник.