мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеные креветки



Добавил:  
10.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Для любителей морепродуктов тушеные креветки в домашних условиях станут настоящим праздником. Пикантные, сочные, они буквально таят во рту. Обязательно рекомендую попробовать это блюдо.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления тушеных креветок с овощами и сливками прекрасно подойдет как в качестве основного горячего блюда, которое можно дополнить гарниром, так и как полноценное блюдо. Для любителей азиатской кухни могу предложить заменить сливки кокосовым молоком, а также добавить перец чили.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Креветки — 300 Грамм (чищеные и отваренные)
  • Луковица — 1 Штука
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Консервированные помидоры — 200 Грамм (в собственном соку )
  • Петрушка — 0.5 Пучка
  • Сок лимона — 1 Штука
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеные креветки"

Тушеные креветки - фото шаг 1
1. Очень удобно использовать уже готовые морепродукты, чтобы сэкономить время. Но также вы можете отварить их в подсоленной воде со специями по вкусу, а затем остудить и очистить.
Тушеные креветки - фото шаг 2
2. Очистите луковицу, нарежьте её кубиками.
Тушеные креветки - фото шаг 3
3. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку. Зелень прекрасно дополняет этот простой рецепт тушеных креветок, так что использовать можно также укроп, базилик или кинзу, например.
Тушеные креветки - фото шаг 4
4. Очистите и измельчите чеснок.
Тушеные креветки - фото шаг 5
5. Сладкий перец очистите от семян и хвостика. Нарежьте кубиками. Для любителей остренького рекомендую добавить немного чили.
Тушеные креветки - фото шаг 6
6. Когда все ингредиенты уже подготовлены, можно приступать к непосредственному процессу. На сковороде с высокими бортами или в сотейнике разогрейте растительное масло.
Тушеные креветки - фото шаг 7
7. Обжарьте сначала (пару минут) лук, затем — чеснок и сладкий перец.
Тушеные креветки - фото шаг 8
8. Добавьте консервированные помидоры в собственном соку или очищенные от кожуры и измельченные свежие. Также можете использовать в этом простом рецепте тушеных креветок томатный соус, например.
Тушеные креветки - фото шаг 9
9. Тушите овощи на медленном огне около 5 минут, затем добавьте зелень и выложите морепродукты.
Тушеные креветки - фото шаг 10
10. Влейте сливки, сок лимона, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте на медленном огне. Когда тушеные креветки в домашних условиях готовы, сразу подавайте их на стол.

Оценить рецепт Тушеные креветки:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Deemmaq1 10.02.2016 18:48 «Ответить

Отличный рецепт!:) Обязательно буду готовить!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
что можно приготовить из слоенного теста

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
вкусная говядина