Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Тушеная капуста в мультиварке-скороварке

Тушеная капуста в мультиварке-скороварке

03.04.2017
Время приготовления: 30 мин

Чтобы быстро потушить капусту? Воспользуйтесь мультиваркой-скороваркой. Это намного упростит процесс приготовления, и вам не придется следить за тем, чтобы блюдо ненароком не подгорело.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить тушеную капусту в мультиварке-скороварке, то читайте этот рецепт. Главная хитрость приготовления заключается в том, чтобы не переварить овощ. Тогда блюдо получится очень вкусным и понравится всем вашим гостям и семье.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Кочан капусты 1 штука
Луковица 1 штука
Морковь 1 штука
Специи, приправы и соль По вкусу
Томатная паста 2 ст. ложки

Количество порций 6

Калорийность

49 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеная капуста в мультиварке-скороварке"

Тушеная капуста в мультиварке-скороварке - фото шаг 1

Приготовление капусты в мультиварке-скороварке дело несложное, но кое-что вам придется сделать самостоятельно. Нашинкуйте капусту ножом или на специальной терке, натрите морковь. Лук нарежьте соломкой и отправьте в мультиварку. Поджарьте лук на растительном масле до золотистого оттенка в режиме "Жарка".

Тушеная капуста в мультиварке-скороварке - фото шаг 2

Добавьте к луку морковь и капусту. Если вы хотите, чтобы капуста была как можно мягче, то режьте ее очень тонкими полосочками. Учтите, что они будут готовиться быстрее. Следите, чтобы ваша капуста не превратилась в сплошную "кашу".

Тушеная капуста в мультиварке-скороварке - фото шаг 3

Теперь добавьте к капусте томатную пасту. Если необходимо, влейте немного воды. Поперчите, посолите и добавьте специй на ваше усмотрение. Поставьте мультиварку-скороварку в режим "Тушение", готовьте капусту на протяжении двадцати минут.

Тушеная капуста в мультиварке-скороварке - фото шаг 4

Подавать капусту можно как в горячем, так и в холодном виде. Перед тем как поставить блюдо на стол, вы можете украсить его свежей зеленью. Тушеная капуста прекрасно сочетается с мясными блюдами и свежим белым хлебом.

Оценить рецепт Тушеная капуста в мультиварке-скороварке