мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Индейка / Капуста / Тушеная капуста с индейкой

Тушеная капуста с индейкой



Добавил:  
20.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Тушные овощи с мясом для меня одно из самых сытных и простых блюд на каждый день. Поэтому можно не бояться и пробовать разные сочетания продуктов. Всегда найдётся что-то интересное.

Описание приготовления:

Давайте я вам расскажу, как приготовить тушеную капусту с индейкой. Технология незамысловатая, и делается блюдо не очень долго. Мясо птицы получается мягким за счёт тушения. Ну, а овощи, приготовленные этим способом, — это классика. Возьмите себе на заметку данный простой рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Капуста
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Раздельное питание

Ингредиенты:

  • Индейка — 800 Грамм
  • Белокочанная капуста — 1 Штука
  • Морковь — 3 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Прованские травы — 1 Чайная ложка
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Смесь перцев — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Вода — 125 Миллилитров

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Тушеная капуста с индейкой"

Тушеная капуста с индейкой - фото шаг 1
Филе помойте и нарежьте кусочками. Затем обжарьте его на оливковом масле в кастрюле с толстым дном.
Тушеная капуста с индейкой - фото шаг 2
Почистите и порежьте лук кубиками. Добавьте его к мясу, готовьте 5 минут.
Тушеная капуста с индейкой - фото шаг 3
Морковь помойте, почистите и крупно натрите в кастрюлю. Также всыпьте прованские травы, жарьте ещё 7 минут.
Тушеная капуста с индейкой - фото шаг 4
Капусту тонко нашинкуйте. Добавьте её к остальным ингредиентам. Сверху влейте томатную пасту, положите лавровый лист, посолите, поперчите. Залейте водой и тушите под крышкой 50 минут на маленьком огне.
Тушеная капуста с индейкой - фото шаг 5
Через 50 минут блюдо будет готово! Измельчите петрушку, подавайте блюдо вместе с ней к столу.

Оценить рецепт Тушеная капуста с индейкой:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
торт на день рождение

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
рецепт супа из курицы