Разрежьте рыбу на стейки толщиной в полтора сантиметра, выложите на противень, посолит и полейте лимонным соком.
Посыпьте стейки специями. Я люблю сочетание рыбы и тимьяна, базилика и орегано.
Затем аккуратно полейте стейки оливковым маслом.
На горячей сковороде разогрейте ложку растительного масла и обжарьте мелко порезанный лук до прозрачности.
Обжаренный лук выложите на стейки.
Сверху выложите пластинки сыра или сыр, потертый на крупной терке.
Затем разложите помидорчики-черри или обыкновенные томаты, порезанные кружочками. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Тунец с сыром готов! Приятного аппетита!