мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Торт "Футбольное поле"

Торт "Футбольное поле"



Добавил:  
04.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Замечательный сладкий подарок, который порадует как ребенка, так и взрослого футбольного фаната! Оригинальный торт для любого праздничного стола или корпоративного торжества.

Описание приготовления:

Если хотите побаловать своих близких и в частности ребенка, приготовьте такой тортик. Да, повозиться с ним немного нужно: приготовить мастику, слепить фигурки и так далее, но результат того стоит! По вкусу торт получается великолепный!


Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сахар — 2  Стакана
  • Мука — 2  Стакана
  • Яичный белок — 8  Штук
  • Яичный желток — 8  Штук
  • Ванильный сахар — 2  Чайных ложки
  • Сливочное масло — 400  Грамм
  • Молоко сгущеное  — 2  Ст. ложки
  • Орехи грецкие — 150  Грамм
  • Молоко сгущеное  — 2  Стакана
  • Марципан — 500  Грамм
  • Сахарная пудра — 400  Грамм
  • Белок яичный — 3 Штуки

Количество порций: 8

Как приготовить "Торт "Футбольное поле""

Торт "Футбольное поле" - фото шаг 1
1. Взбить белки, постепенно добавляя ваниль и сахар
Торт "Футбольное поле" - фото шаг 2
2. Когда масса увеличиться и станет плотной, постепенно взбивать и добавлять желтки
Торт "Футбольное поле" - фото шаг 3
3. К полученной массе в конце добавить просеянную муку
Торт "Футбольное поле" - фото шаг 4
4. Нужно тщательно смазать форму для выпекания и покрыть ее пергаментной бумагой
Торт "Футбольное поле" - фото шаг 5
5. Тем временем, приготовьте из мастики сначала шарики, затем одежду и слепите футболиста. После этого насадите их на зубочистки. У Вас должно в итоге получиться одиннадцать игроков в синей форме и столько же в красной.
Торт "Футбольное поле" - фото шаг 6
6. Для изготовления ворот нужно измерить форму (лучше использовать бумажный шаблон). Все детали делаются отдельно, а после полного высыхания - соединяются
Торт "Футбольное поле" - фото шаг 7
7. Тем временем достаньте из духового шкафа бисквитные коржи и дайте им полностью остыть. После этого следует разрезать коржи, прослоить их сгущенкой, посыпать орешками и по желанию можно пропитать ликером. Далее предстоит самая ответственная процедура - обтягивание всех поверхностей марцепаном. Торт "Футбольное поле" в домашних условиях приготовить не сложно. Не пугайтесь, что Вас предстоит иметь дело с мастикой, это все делается очень легко.
Торт "Футбольное поле" - фото шаг 8
8. Посыпьте верх торта и края белым шоколадом, после этого разведите красители. Постарайтесь сделать так, чтобы вышло два цвета: зеленый яркий и темно-зеленый (для разметки поля). Разбрызгивать светлый цвет лучше зубной щеткой и только после этого при помощи шаблонов-полосок нанесите темный цвет.
Торт "Футбольное поле" - фото шаг 9
9. Вот и торт готов, осталось только украсить его готовыми фигурками из мастики и поставить на холод на несколько часов. В конце при помощи кондитерского шприца сделайте разметку и установите ворота. Обтяжку лучше сделать из пасты такого же зеленого цвета.

Оценить рецепт Торт "Футбольное поле":

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 8
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
судак рецепты приготовления в духовке с овощами фото

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
быстрая вкусная выпечка