мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тирамису из готовых бисквитных коржей



Приготовил:  
07.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Захотелось вкусного десерта, но не хочется тратиться на дорогое печенье савоярди? Тогда рецепт приготовления вкусного тирамису из готовых бисквитных коржей — специально для вас!

Описание приготовления:

Тирамису стал настолько популярным у нас десертом, что обзавелся массой новых, оригинальных рецептов. К тому же, многие из них гораздо дешевле классического. Так, для приготовления тирамису из готовых бисквитных коржей, можно заменить дорогое печенье "савоярди" на обычный бисквит. То же самое и с маскарпоне: сливочный сыр тоже подойдет.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Бисквитное тесто / Маскарпоне
Блюдо: Десерты / Тирамису

Ингредиенты:

  • Маскарпоне  — 300 Грамм
  • Бисквитный корж — 1 Штука
  • Яйца — 4 Штуки
  • Кофе  — 300 Миллилитров
  • Ликер  — 50 Грамм
  • Сахар — По вкусу
  • Шоколад или какао-порошок  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Тирамису из готовых бисквитных коржей"

Тирамису из готовых бисквитных коржей - фото шаг 1
Готовый бисквитный корж у меня был один, но толстый. Поэтому я его разрезала и, по сути, сделала свои "савоярди".
Тирамису из готовых бисквитных коржей - фото шаг 2
Теперь займемся кремом: белки от желтков отделите. Белки должны быть холодными, держите их в холодильнике до взбивания. Желтки смешайте и взбейте с сахаром (я добавляю парочку чайных ложек).
Тирамису из готовых бисквитных коржей - фото шаг 3
Белки тоже взбейте с сахаром и щепоткой соли в пену.
Тирамису из готовых бисквитных коржей - фото шаг 4
Маскарпоне разомните вилкой, затем в него добавьте взбитые желтки. Постепенно добавляйте и белки. Взбивайте на небольшой скорости.
Тирамису из готовых бисквитных коржей - фото шаг 5
Крем должен выйти однородным и густым.
Тирамису из готовых бисквитных коржей - фото шаг 6
Начинаем собирать тирамису: смажьте дно формы кремом. Разрезанный бисквит обмакните в смесь кофе и ликера. Затем выложите его поверх крема.
Тирамису из готовых бисквитных коржей - фото шаг 7
Сверху вылейте оставшийся крем. Процедуру можете повторять, пока будет хватать бисквита и крема. Но два слоя — более чем достаточно. Последний слой должен быть из крема.
Тирамису из готовых бисквитных коржей - фото шаг 8
Сверху можете посыпать тирамису какао-порошком или тертым шоколадом.
Тирамису из готовых бисквитных коржей - фото шаг 9
Советую дать тирамису пропитаться в холодильнике часок. Десерт станет намного вкуснее!
Тирамису из готовых бисквитных коржей - фото шаг 10
Вот такой красивый и вкусный тирамису из готовых коржей получается. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Тирамису из готовых бисквитных коржей:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Тирамису из готовых бисквитных коржей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
приготовление подливы

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
детские салаты на день рождения 1 год