мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто для лазаньи



Приготовил:  
31.10.2012
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте! :)

Описание приготовления:

Тесто для лазаньи не всегда можно найти в магазинах, поэтому мы предлагаем приготовить его самостоятельно. Да и, как по мне, домашнее тесто для лазаньи получается вкуснее магазинного, что, в свою очередь, отражается на вкусе всего блюда. Словом, пробуйте - и вам наверняка понравится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Заготовки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука твердых сортов пшеницы — 500 Грамм
  • Яйца — 5 Штук
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров
  • Холодная вода — 100 Миллилитров
  • Соль — 2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Тесто для лазаньи"

Тесто для лазаньи - фото шаг 1
Формируем горочку из муки, добавляем туда яйца, соль, оливковое масло и немного воды.
Тесто для лазаньи - фото шаг 2
Начинаем замешивать тесто, постепенно подливая воду или масло.
Тесто для лазаньи - фото шаг 3
Тесто для лазаньи месить достаточно сложно, поэтому запаситесь терпением. Месим тесто около 10 минут, после чего формируем из него эдакий огромный дирижабль. Отправляем в холодильник на ночь.
Тесто для лазаньи - фото шаг 4
Наутро разрезаем тесто на небольшие кусочки.
Тесто для лазаньи - фото шаг 5
Из каждого кусочка раскатываем лист теста для лазаньи. Затем листам нужно будет придать нужную правильную форму, а из обрезков можно сделать немного лапши.
Тесто для лазаньи - фото шаг 6
Тесто для лазаньи готово. Удачи! :)

Оценить рецепт Тесто для лазаньи:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 28

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дмитрий 15.11.2014 20:00 «Ответить

Получилось и понравилось! Спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
суп с мясом

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
курица с имбирем рецепт