мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный рулет на Новый год




Приготовил:  
06.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить сырный рулет на Новый год. Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую!

Описание приготовления:

Приготовить сырный рулет, на первый взгляд, очень сложно. По крайней мере, я так раньше думала. Но глаза боятся, а руки делают. И сделали очень даже вкусный рулет! Первый раз его дегустировали мои родные, они вынесли вердикт, что это блюдо обязательно должно войти в наше праздничное меню. Так и случилось. Гости тоже по достоинству оценили мой сырный рулет, все просили рецепт. Так что думаю, что нелишним будет поделиться рецептом и с вами! Тем более, что уж близится Новый год!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Твердый сыр — 200 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сырный рулет на Новый год"

Сырный рулет на Новый год - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сырный рулет на Новый год - фото шаг 2
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему яйца, сметану и 1 ст. ложку оливкового масла, слегка посолите по вкусу.
Сырный рулет на Новый год - фото шаг 3
Хорошенько перемешайте все до однородной консистенции.
Сырный рулет на Новый год - фото шаг 4
Противень застелите фольгой или пергаментом, выложите в него сырную массу, распределите слоем в 1 см. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов 15-20 минут.
Сырный рулет на Новый год - фото шаг 5
Тем временем очистите и измельчите грибы.
Сырный рулет на Новый год - фото шаг 6
Обжарьте из в 2 ст. ложках оливкового масла до готовности.
Сырный рулет на Новый год - фото шаг 7
На готовый сырный корж выложите грибы.
Сырный рулет на Новый год - фото шаг 8
Заверните корж в рулет.
Сырный рулет на Новый год - фото шаг 9
Оберните его фольгой и отправьте в духовку на 20 минут. Через 10 минут фольгу разверните. Запекайте до румяной корочки.
Сырный рулет на Новый год - фото шаг 10
Охлажденный корж порежьте на куски. Кушайте с удовольствием! И счастливого Нового года!

Оценить рецепт Сырный рулет на Новый год:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 42

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юлия Олеговна 05.01.2018 12:56 «Ответить

К сожалению фото не успела сделать, сточили моментально))) рулетик отменный! Делается очень легко и быстро, от фольги оставало достаточно легко) правда, слой у меня толще получился) в общем всем понравилось. Сытно, быстро и вкусно! Да и начинку в принципе можно выбрать любую абсолютно, особенно после нового года

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Розалия 28.08.2017 17:20 «Ответить

Я на всякий случай смазала и фольгу, и в тесто положила масло. Потом грибочки тоже посыпала сыром, чтобы они еще вкуснее были! Рулет получился!!!!! Ура!!! Спасибо))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина 08.01.2017 18:45 «Ответить

Решила сделать,может я не до держала тесто,но у меня плохо отходило от фольги,надо было предварительно смазать растительным маслом

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 08.01.2017 20:38 «Ответить

Возможно не додержали. У меня прекрасно отошло. Может, вы забыли оливковое (или подсолнечное) масло добавить в сырное тесто?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Лариса 27.12.2016 11:10 «Ответить

должно быть вкусно , спасибо попробую. Вот только смущает не прилипнет сыр к фольге ?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 27.12.2016 23:24 «Ответить

Нет, не прилипает! Вы знаете, я тоже в первый раз боялась, но оказалось, что сырный корж отлично отстает от фольги)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Евдокия Антонова 24.12.2016 22:20 «Ответить

Такие кусочки аккуратные. Очень красиво.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 24.12.2016 23:08 «Ответить

спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
как готовить вешенки

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
рыбный суп рецепт