мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулет из сыра



Обновлен:  
08.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Семга с сыром очень вкусная в любом виде. Не зря эти два ингредиента сочетаются во многих рецептах. Для этого блюда сыр нужно будет растопить и раскатать из него пласт, который и нужно будет начинять.

Описание приготовления:

Если в состав блюда входит семга и сыр, то это блюдо только выигрывает. В данном случае эти два продукта являются основными, а само по себе блюдо является несколько необычным. Такой рулет из сыра в домашних условиях станет отличной закуской на праздничный стол, приготовить которую можно за один час.


Назначение: На праздничный стол / День влюбленных / 8 марта / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты

Ингредиенты:

  • Семга — 200 Грамм
  • Сыр — 300 Грамм
  • Зелень — 1 По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Рулет из сыра"

Рулет из сыра - фото шаг 1
1. Семга с сыром сочетаются просто великолепно. Сделать рулет из сыра в домашних условиях лучше всего именно таким способом.
Рулет из сыра - фото шаг 2
2. Натираем сыр на крупную терку. Лучше всего брать твердые сорта (в среднем 50-60% жирности).
Рулет из сыра - фото шаг 3
3. Высыпаем натертый сыр в кастрюлю и приступаем к остальным ингредиентам.
Рулет из сыра - фото шаг 4
4. Нарезаем зелень (лучше укроп) и отправляем к сыру. Перемешиваем.
Рулет из сыра - фото шаг 5
5. Ставим на водяную баню. Так сыр растопится и не пригорит.
Рулет из сыра - фото шаг 6
6. Огонь должен быть небольшой, а массу тщательно перемешивайте. Как только сыр растопится - снимайте кастрюлю с огня.
Рулет из сыра - фото шаг 7
7. Берем пищевую пленку, выкладываем на нее растопленный сыр и накрываем еще одним слоем пленки. Теперь раскатываем по поверхности сыр, чтобы его толщина была не более 5 мм.
Рулет из сыра - фото шаг 8
8. Раскатав, снимаем слой пленки (верхний), выкладываем семгу и заворачиваем рулет.
Рулет из сыра - фото шаг 9
9. Пленку можно снять и отправить рулет на полчаса в холодильник. Достаем рулет, нарезаем его под углом и подаем к столу. Украсить можно веточкой петрушки и рядом положить свежие овощи.

Оценить рецепт Рулет из сыра:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 94
Похожий видеорецепт "Рулет из сыра"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина 17.02.2016 11:57 «Ответить

возьму на заметку! Интересный рецептик :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
вкусные диетические блюда рецепты с фото

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
как приготовить бобы