Свёкла с огурцом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочетание отварной свёклы с солеными огурцами с детства знакомо каждому по винегретам. Но мало кто знает, что и со свежим огурчиком свёкла очень даже «дружит». Попробуйте этот вкусный салатик и убедитесь сами!
Описание приготовления:
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить свёклу с огурцом — поверьте, ничего сложного в нем нет, а между тем такое красивое и вкусное блюдо не посрамит даже праздничный стол.Ингредиенты:
- Свёкла — 2-3 Штук
- Яйца — 2-3 Штук
- Огурец — 2 Штуки
- Брынза — 150 Грамм
- Майонез — 0,5 Стакана
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец душистый молотый — По вкусу
Количество порций: 3-5
Как приготовить "Свёкла с огурцом"
Свёклу моем, чистим щеткой.
Отвариваем или запекаем до готовности, чистим.
Отвариваем яйца.
Трем свёклу на крупной терке.
С яйцами поступаем также, предварительно сняв с них скорлупу;).
Режем брынзу — кубиками, соломкой или лепестками.
Огурцы моем и нарезаем соломкой.
Смешиваем майонез (лучше, конечно, домашний) с пропущенным через пресс или измельченным чесноком и перцем. Не солим — брынза и так соленая!
Выкладываем салат на плоское блюдо слоями: сыр-огурцы-свёкла-яйца, каждый слой пропитывая ароматным чесночным майонезом.
Украшаем блюдо дольками помидоров и свежей зеленью.
Оценить рецепт Свёкла с огурцом:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Тыква с мясом в горшочках
Запеченные кабачки с рисом и фаршем
Картофель с луком
Маринад для крыльев в духовке
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Тыква с мясом в горшочках
Запеченные кабачки с рисом и фаршем
Картофель с луком
Маринад для крыльев в духовке
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
