Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Шампиньоны с начинкой

Шампиньоны с начинкой

Приготовил : Nemesis

21.10.2013
Время приготовления: 25 мин

Шампиньоны с начинкой - очень простая в приготовлении, но вкусная и эффектная закуска. Результат порадует и вас, и ваших гостей, ведь это блюдо подходит и для праздничного стола.

Описание приготовления:

Простой рецепт шампиньонов с начинкой это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Готовим мы его довольно часто и каждый раз шампиньоны получаются немного по разному, но каждый раз они обязательно вкусные!
Как приготовить шампиньоны с начинкой? Поверьте, это очень легко.
1. У шампиньонов аккуратно удалим ножки, шляпку изнутри слегка посолим.
2. Часть ножек мелко нарежем так, чтобы в результате получилось 4 столовых ложки.
3. Фарш обжарим на масле. Добавим порезанные ножки шампиньонов, зеленый лук и бекон.
4. В поджаренную смесь выдавим зубчик чеснока и обжариваем еще 3-4 минуты.
5. Соевый соус, петрушку, имбирь, перец и соль добавим к смеси и хорошо перемешаем.
6. Смесью наполним шляпки шампиньонов.
7. в смазанную маслом форму выложим шампиньоны начинкой вверх и запечем в предварительно разогретой духовке.
Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Рецепт приготовления шампиньонов с начинкой действительно прост, попробуйте и убедитесь сами!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 12 Штук
Говяжий фарш 150 Грамм
Бекон 2 Ломтика
Растительное масло 1 Ст. ложка
Чеснок 1 Зубчик
Соевый соус светлый 1 Ст. ложка
Имбирь молотый 1/2 Чайных ложки
Перец красный молотый сладкий 3 Чайных ложки
Петрушка 2 Ст. ложки
Соль 1 По вкусу

Количество порций 4

Оценить рецепт Шампиньоны с начинкой

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пицца с колбасой и грибами
Суп из свежих грибов
Куриная печень по-французски
Шампиньоны на костре (маринад)
Баклажаны с грибами в сметане

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: