мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сельдь под дорогой шубой



Добавил:  
16.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы так же, как и я, любите экспериментировать на кухне, создавая новые кулинарные шедевры, то эта идея вам непременно понравится. Здесь и привычная всем селедка и необычная, дорогая шубка.

Описание приготовления:

Этот салат поразит вас своим вкусовым разнообразием и будет поистине праздничным. Рецепт, как приготовить сельдь под дорогой шубой, очень простой. Он мало чем отличается от обычной селедки под шубой. Единственное: здесь мы заменим свеклу на яйца и красную икру, в результате чего вкус салата станет богаче и намного ярче.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Картофель / Морковь / Сельдь / Икра
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Сельдь — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Икра красная — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Зелень петрушки — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Сельдь под дорогой шубой"

Сельдь под дорогой шубой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, яйца отварите вкрутую. Сельдь очистите от внутренностей, удалите голову, плавники и кости.
Сельдь под дорогой шубой - фото шаг 2
На плоскую тарелку поставьте сервировочное кольцо. На дно положите натертый на крупной терке картофель. Сверху покройте майонезной сеточкой.
Сельдь под дорогой шубой - фото шаг 3
Сельдь порежьте на мелкие кусочки и выложите вторым слоем. Снова смажьте майонезом.
Сельдь под дорогой шубой - фото шаг 4
Выложите натертую на мелкой терке морковь, а сверху – яйца, также натертые на мелкой терке. По вкусу присолите.
Сельдь под дорогой шубой - фото шаг 5
Сверху обильно смажьте майонезом и выложите красную икру. Дайте салату постоять 15 минут и снимите сервировочное кольцо.
Сельдь под дорогой шубой - фото шаг 6
Салат «Сельдь под дорогой шубой» готов. Счастливого Нового года!

Оценить рецепт Сельдь под дорогой шубой:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
кус кус рецепт для мультиварки

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
как замариновать шашлык в киви